Fajita kylling smørbrød
Du satser på det er bedre på brød!
rentene:
4
4
Prep tid:
0
timer
30
mins
Cook Time:
0
timer
25
mins
Total tid:
0
timer
55
mins
ingredienser
3 ss.
ekstra jomfruolje, delt
ekstra jomfruolje, delt
Juice av 1 kalk
2 ts.
bakket cumin
bakket cumin
2 ts.
chilipulver
chilipulver
Klemme av cayenne
1 lb.
utbenet skinnfrie kyllingbryst, tynt skiver
utbenet skinnfrie kyllingbryst, tynt skiver
kosher salt
Friskjord svart pepper
1
stor løk, tynt skiver
stor løk, tynt skiver
4
paprika, frøet og skiver
paprika, frøet og skiver
4
skiver Monterey jack
skiver Monterey jack
Ristet baguetter, til servering
Hakkede friske koriander, for garnityr
Lime kiler, for servering
Veibeskrivelse
- I en stor bolle kombineres 2 ss olivenolje, limejuice, spidskommen, chilipulver og cayenne. Tilsett kylling og krydre med salt og pepper. Toss til kombinert. La marinere mens du begynner å lage mat løk og paprika.
- I en stor skillet over middels varme, varme den gjenværende olivenoljen. Tilsett paprika og løk og kok til øm, 8 minutter. Opprett en sirkel i midten av skilleten og legg til kylling. Kutt til kombinert og kok til kylling er gylden og ikke lenger rosa, 10 minutter.
- Tilsett ost og deksel med lokk for å smelte, 2 minutter.
- Server osteaktig kylling og paprika på ristede baguetter. Garnér med koriander og klem med kalk.