EJs Simple Oven BBQ Ribs

Ingen grill er nødvendig for disse smakfulle ribber som er lett forberedt i ovnen.

rentene:

1

ingredienser
ribbe
2
rack baby tilbake ribber
6 ss.
Emeril Rustic Rub
1 1/2 ts.
salt
1 ts.
Friskjord svart pepper
1 ss.
Selleri salt
Emeril s Bam B Q Søt Original Grillsås
Rustikk Rub
8 ss.
paprika
3 ss.
cayenne
5 ss.
Friskjord svart pepper
6 ss.
Hvitløkspulver
3 ss.
løkpulver
6 ss.
salt
2 1/2 ss.
tørket oregano
2 1/2 ss.
tørket timian
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 300 grader F og rør en stor bakkeplate med et stykke aluminiumsfolie som er stort nok til å dekke to ganger (du vil brette dette over ribbeina og tette.)
  2. Legg ribbene på det tilberedte bakeplaten i 1 lag. I en liten bolle skal du kombinere Rib Rub, salt, pepper og selleri salt og røre for å kombinere. Del krydder jevnt mellom begge ribber av ribber, beleg godt på begge sider. Brett sidene av folien over ribbene og tett tett på alle sider. Plasser ribbene i ovnen og bake, uforstyrret, i 2 1/2 til 3 timer, eller til ribber er veldig ømme.
  3. Fjern ribbene fra ovnen og skyll folien slik at ribbenene blir utsatt. Ved å bruke en konditor børste eller baksiden av en skje, belegge rekkene lett på de kjøttete sidene med grillsaus. Gå tilbake til ovnen til såsen er tykk og lett brunet, ca 20 minutter lenger. Fjern ribbene fra ovnen og sett til side for å avkjøle kort før kapping mellom ribber og betjening. Server med mer grillsås, hvis ønskelig.
  4. For Rustikk Rub: Kombiner alle ingrediensene og lagre i en lufttett beholder.

bilde

Hilsen av Emeril Lagasse

Добавить комментарий

*

70 + = 74