Chocolate Peanut Butter Cheesecakes

Ingen deling kreves.

KJØP NU: Muffinspann, $ 10.30, amazon.com.

rentene:

12

Prep tid:

0

timer

30

mins

Total tid:

3

timer

0

mins

ingredienser
For skorpeene
12
hele Oreos, knust
3 ss.
smeltet smør
klype salt
Til fylling
12 oz.
kremost, mykgjort
1/3 c.
kremaktig peanøttsmør
1/2 c.
sukker
2
egg
1/4 c.
rømme
2 ss.
allsidig mel
2 ts.
ren vaniljeekstrakt
1/2 ts.
kosher salt
For ganache
3/4 c.
kremfløte
1 1/2 c.
semisweet sjokoladeflis
hakkede Reese er
hakket Reeses stykker
Veibeskrivelse
  1. Forvarm ovnen til 350 ° og rør en 12-kopps koppekake med cupcake liners. I en stor bolle kombineres knuste Oreos, smeltet smør og salt til blandingen er tekstur av våt sand. Del blandingen mellom liners, trykk ned for å sikre at skorpen forblir sammen. Sette til side.
  2. Gjør påfylling: I en stor bolle med en håndblander, slå kremost, peanøttsmør og sukker til glatt og fluffet. Tilsett egg en om gangen, bland godt mellom hver tilsetning. Tilsett rømme, mel, vanilje og salt og rør til godt kombinert. Skje smør på toppen av hver skorpe. Forsiktig bløt muffinspannen mot telleren for å slå opp blandingen.
  3. Bake til sentrene er mest sett, ca 20 minutter. (De kan være jiggly veldig litt i midten.) La avkjøles til romtemperatur og deretter kjøl ned til kjølt, ca 2 timer. Fjern ostekakene fra muffinspanne og kast papirpapir.
  4. Gjør ganache: I en liten skillet over middels varme, varme tunge krem ​​til dampende og boblende rundt kantene. Hell over sjokoladeflis. Visp til glatt, deretter avkjøl litt. (Du trenger fremdeles at den kan helles!)
  5. Skje ganache over kjølte ostekake, deretter topp med hakkede Reese og Reese’s Pieces.

Sjokolade Peanut Butter Cheesecakes

Jonathan Boulton

Добавить комментарий

*

+ 66 = 70