Chesapeake Bay pølse og krabbefylling

Sendt av Patterson Watkins of Philadelphia, PA, er denne oppskriften en finalist i America’s Best Stuffing oppskriftskonkurranse, sponset av Delish og CountryLiving.com.

rentene:

10
– 12


porsjoner

ingredienser
1
pakke tørr korn brød blanding
2 ss.
smør
1 ss.
hvitløk
1/2 c.
selleri
1
gul løk
1
rød paprika
1 lb.
andouille eller chorizo ​​pølse
1 lb.
jumbo klump krabbekjøtt
2
egg
1 c.
musling juice
1 c.
kylling buljong
1 1/2 ss.
Chesepeake Bay-stil krydder
Veibeskrivelse
  1. Forbered kornblandingen i henhold til emballasjen. Cool og smuldre i en stor metallskål.
  2. Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 13 “x 9” glass gryte.
  3. I en stor skillet smelter smør over middels høy varme. Sauté hvitløk, selleri, løk og pepper til øm. Tilsett pølse og krabbekjøtt og fortsett å lage mat i 5 minutter, rør forsiktig slik at ikke bryte opp krabbekjøttet.
  4. Hell ingrediensene i smuldret maisbrød og legg eggene, clam juice, kylling bouillon og krydder. Bland godt og hell i smurt grytefett. Bake i 30 minutter og server.

bilde

Maura McEvoy

Добавить комментарий

*

73 − 70 =