Cajun BBQ kylling
Denne kyllingen skal gjøre deg til en ragin ‘cajun.
rentene:
4
4
Prep tid:
0
timer
25
mins
Total tid:
0
timer
25
mins
ingredienser
1 ss.
ekstra jomfru olivenolje
ekstra jomfru olivenolje
1 lb.
Boneless Skinless Chicken Breast
Boneless Skinless Chicken Breast
2 ts.
Cajun krydder, delt
Cajun krydder, delt
1 ts.
tørket oregano
tørket oregano
kosher salt
Friskjord svart pepper
1 ss.
smør
smør
2
krydder hvitløk, hakket
krydder hvitløk, hakket
1/2 c.
grillsaus
grillsaus
1/4 c.
øl
øl
1 ss.
Worcestershire saus
Worcestershire saus
Juice av 1 kalk
klype knuste rød pepperflak
Dash av varm saus
1/4 c.
Skivede grønne løk
Skivede grønne løk
Tilberedt ris, til servering
Veibeskrivelse
- I en stor skillet over middels varme, varmeolje. Ses begge sider av kyllingbrystene med 1 ts Cajun krydder, oregano, salt og pepper.
- Tilsett kylling til skillet og kok til begge sidene er gyldne, 6 til 8 minutter per side. Fjern kylling fra varme.
- Til samme skillet, smelter smør, legg deretter hvitløk og kok til duftende, ca 30 sekunder. Legg til grill saus, øl, Worcestershire, lime juice, rød pepper flak, resterende teskje Cajun krydder, og varm saus.
- Bring blandingen til å koke, deretter reduser varmen og kok i 5 minutter for å tillate smaker å meldes. Tilsett kylling tilbake til skillet og la det simre i ytterligere 3 til 5 minutter.
- Pynt kylling med grønne løk og server over ris.
