Buffalo Deviled Eggs
Ethan Calabrese
Vi har vært kjent for å bøffe en ting eller to fordi buff saus har en tendens til å gjøre alt, vel, bedre. Deviled egg = ingen egg-ception.
rentene:
24
24
Prep tid:
0
timer
20
mins
Total tid:
0
timer
35
mins
ingredienser
12
store egg
store egg
1/3 c.
majones
majones
Juice av 1/2 sitron
1 1/2 ss.
sennep
sennep
3 ss.
smuldret blåost, pluss mer for garnityr
smuldret blåost, pluss mer for garnityr
2 ss.
bøffelsaus, pluss mer for garnityr
bøffelsaus, pluss mer for garnityr
kosher salt
Friskjord svart pepper
Veibeskrivelse
- Legg egg i et enkelt lag i en gryte og dekk med 2 tommer vann. Kok, deretter reduser varmen til lav og kok, dekket, 1 minutt. Fjern fra varme og la sitte, dekket, 14 minutter, skyll deretter under kaldt vann.
- Sprekk skjell og forsiktig peeling under kaldt rennende vann.
- Halv egg i lengderetningen, deretter skyll ut yolks i en liten bolle og legg hvitt på en serveringsfat. Bruk en gaffel, syltetøy, så rør i mayonnaise, sitronsaft, sennep, blåost og bølsesaus og krydre med salt og pepper..
- Skje blandingen jevnt mellom eggehvite og pynt med blåost og bøffelsaus.
