Brokkoli Bacon Salat

Slik får du brokkolihattere til å spise de grønne greiene.

rentene:

4
– 6

Prep tid:

0

timer

15

mins

Total tid:

0

timer

15

mins

ingredienser
Til salaten
kosher salt
3
hodene brokkoli, kutt i bite-størrelse stykker
2
gulrøtter, shredded
1/2
rødløk, tynt skåret
1/2 c.
tørkede tranebær
1/2 c.
skiver mandler
6
skiver bacon, kokt og smuldret
For dressing
1/2 c.
majones
3 ss.
eple cider eddik
kosher salt
Friskjord svart pepper
Veibeskrivelse
  1. I en middels sauspanne, ta 4 kopper saltet vann til koking. Mens du venter på vannet å koke, lag en stor bolle med isvann.
  2. Legg brokkolifloretter til kokende vann og kok til øm, 1 til 2 minutter. Fjern med en skje skje og sett i den forberedte bolle med isvann. Når det er kult, tøm floretter i en kolander.
  3. I en stor bolle kombinerer du brokkoli, gulrøtter, rødløk, tranebær, nøtter og bacon.
  4. I en middels bolle, visp sammen majones og eddik og krydre med salt og pepper.
  5. Hell dressingen over brokkoli-blandingen og rør for å kombinere.

Brokkoli Salad

Chelsea Lupkin