Bloomin ‘bakt potet
Glem løkene.
KJØP NU: Nonstick Pairing Knife, $ 21,70, amazon.com.
rentene:
4
4
Prep tid:
0
timer
20
mins
Total tid:
1
time
30
mins
ingredienser
4
russet poteter
russet poteter
3 ss.
oliven olje
oliven olje
1/2 ts.
Hvitløkspulver
Hvitløkspulver
kosher salt
Friskjord svart pepper
2 c.
revet Cheddarost
revet Cheddarost
6
skiver bacon, kokt og smuldret
skiver bacon, kokt og smuldret
2 ss.
finhakket grønt
finhakket grønt
rømme, til garnering (valgfritt)
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 425 ° og rør en bakeplate med folie. Klipp av toppen av potetene. Bruk en paringkniv til å lage tre sirkulære kutt i hver potet, og legg deretter potet kutt ned på et skjærebrett og skjær i kryss og la en liten plass på toppen, uutnyttet. Vend forsiktig potetene tilbake og legg på bakeplaten.
- I en liten bolle, visp olivenolje og hvitløkspulver sammen. Pensel poteter med olivenolje blanding og krydre med salt og pepper. Bake i 30 minutter.
- Pensle med olivenolje-blandingen og bake i ytterligere 30 minutter, eller til potetene er ømme. Spreng ost på toppen av poteter, sørg for at osten kommer inn i alle kroker og kroker av poteter. Bake til osten er smeltet og utsiden av potetene begynner å skarpe, ca 10 minutter.
- Topp med bacon og dryss med gressløk. Garnér med rømme og server deg varm.
