Antipasto Grillet OST

Slik bruker du din favoritt antipasto tallerken til en av de mest fantastiske grillede ostsmørbrødene du noensinne har. Vi tuller ikke.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

5

mins

Total tid:

0

timer

15

mins

ingredienser

4 ss.
smør, myknet, delt

1 ts.
tørket oregano

1 ts.
Hvitløkspulver

8
skiver surdekbrød

1/4 lb.
Deli skiver skinke

2 c.
revet mozzarella

1/2 c.
hakkede artisjokkhjerter

1/2 c.
skiver pitted svart oliven

1/2 c.
pepperoni

1/2 c.
skiver pepperoncini

Veibeskrivelse

Spre om ½ ss smør på den ene siden av et stykke brød og dryss med en liten klemme hver av oregano og hvitløkspulver. Plasser brødsmørret på en ren arbeidsflate, deretter topp med ca 1/4 hver av skinke, mozzarella, artisjokker, oliven, pepperoni og pepperoncini.
Spred en annen ½ ss smør på et andre stykke brød og dryss med oregano og hvitløkspulver. Legg brødsmørksiden opp på toppen av smørbrød. Gjenta for å lage 4 smørbrød.
Varm en stor skillet over middels varme. Plasser 1 til 2 smørbrød i skillet og kok til bunnen av brød er gylden og osten begynner å smelte, ca 4 minutter. Smør forsiktig på sandwich og kok til gylden under, ca 4 minutter mer. Gjenta med resterende smørbrød. Server umiddelbart.

Chelsea Lupkin

KJØP NÅ Le Creuset Cast Iron Skillet, $ 164,95, amazon.com