Збогом, Грахам! Цоокие Доугх С’морес су СВЕ

ДОБИТЕ РЕЦИПЕ ОВДЕ.

НАЗАДА БОЉА КЊИГА: Цуисинарт Цлассиц Цхеф’с Книфе, $ 15; амазон.цом.

Лето је коначно овде! И са њом долази један од најстаријих љетњих десерта: с’морес. Забавно је направити, лако се састављају, а њихова комбинација укуса је у основи непобедива. Или сам помислио.

Унесите: цоокие соугх с’морес. Живот одговара на питање: како да учиним најбоље десерт ЕВЕН боље? Бацање теста колачића у мешавину, то је како! (Ова филозофија ради за већину ствари, успут.)

Овде у Делисх-у имамо неколико варијација на тесту без колача, а ово је мој омиљени лик. То је савршена равнотежа слатке и слане која вам оставља снацк на ожиљку дуго након што сте направили свој последњи с’море.

Трик са овим преокупираним грахам крекерима добија тесто лепо и чврсто у замрзивачу. Када то учините, изненађујуће је лако сечити и задржати свој облик много боље него што можете очекивати од теста за колачић.

Хоћеш да га мешаш? Додајте неколико кашика каву од кикирикија (уместо маслаца) за Реесе-меетс с’морес вибе! Или додајте неколико жлица какао праха за искуство са двоструком чоколадом. С’морес сезона је овде, наслоните се!

ПИН ЗА ЛАТЕР:

Пратите Делисх на Инстаграму.