Бееф & Броццоли Кебабс
Волите класичну китајску комбинацију? Однеси је до пламена.
Принос:
4
4
Преп Вријеме:
0
сати
20
минс
Укупно време:
0
сати
35
минс
Састојци
1/3 ц.
сојин сос са ниским натријумом
сојин сос са ниским натријумом
1/4 ц.
браон шећер
браон шећер
Сок од 2 лимета (или 1 ако је велики), плус више за сервирање
1 тбсп.
земља ђумбир
земља ђумбир
1 лб.
бифтек од гвождја, посекот на коцке
бифтек од гвождја, посекот на коцке
2 ц.
броколи флоретс
броколи флоретс
2 тбсп.
екстра дјевичанско маслиново уље
екстра дјевичанско маслиново уље
Свеже млевени црни бибер
Зелени лук, за гарнисх
Упутства
- Топли роштиљ до средњег висока. У малу посуду, уједните заједно сојиног соса, смеђи шећер, сок од лимете и ђумбир. Додајте бифтек и баците док не премазите. Пустите маринирати у фрижидеру, најмање 15 минута и до 2 сата.
- У другој посуди, баците броколије са маслиновим уљем.
- Скевер стеак и броколи и сезона свуда са бибером.
- Роштиљ, повремено окрећући се, док је одрезак средње, 8 минута.
- Стисните лимун, оборите са зеленим луком и послужите.