Papa John’s agora serve pizza sem glúten

ATUALIZAÇÃO: 8 de agosto de 2017 às 14:00.

Más notícias para os amantes do Papa John animados com a nova pizza sem glúten. A empresa acaba de declarar que aqueles com sensibilidade ao glúten como a doença celíaca provavelmente deveriam evitar essa pizza..

A crosta em si é sem glúten. Com quinoa, sorgo, teff, amaranto e uma instalação de processamento completamente separada, a sede da Papa Johns tentou garantir que a contaminação seja mantida no mínimo. A questão é, quando o produto chega à loja, não há como ter certeza de que os funcionários mantêm a crosta separada dos produtos com glúten..

A empresa disse à CNBC: “Embora a Crosta Sem Glúten dos Grãos Antigos de Papa John seja isenta de glúten e o Papa John’s emprega procedimentos para evitar o contato com glúten, é possível que uma pizza com Crosta Sem Glúten de Graves Antigos seja exposta ao glúten durante o processo de preparação normal … Por favor, use seu melhor julgamento ao pedir uma pizza com Crosta Sem Glúten de Grãos Anciões de Papa John, se você tiver sensibilidade ao glúten. ”

ORIGINAL POST: 31 de julho de 2017 às 15:55 p.m.

Embora algumas empresas tenham mirado em pizza excessivamente glutona, como o Mac ‘N’ Cheese Stuffed Crust da Pizza Hut, o Papa John’s fez exatamente o oposto. A rede está dando um passo em direção à expansão de sua base de consumidores ao adicionar itens para aqueles com restrições de dieta ao cardápio, criando pizzas com crosta sem glúten.

Em abril, a empresa começou a testar as tortas em alguns locais em todo o país. Claramente, o teste foi um sucesso, porque a gigante das pizza vai começar a lançar as novas crostas em todo o país, a partir de 7 de agosto. Em certo sentido, Papa John’s está acompanhando os Joneses – ou melhor, os Domino’s. A rede rival tem oferecido opções sem glúten no cardápio desde 2012.

Embora a crosta de Papa John seja isenta de glúten – e é preparada antecipadamente em uma fábrica separada e sem glúten antes de ser enviada para as lojas – a marca não recomenda sua casca para clientes com Doença Celíaca ou graves intolerâncias ao glúten. Isso porque a torta pode ficar exposta ao glúten na loja, como parte do processo de fabricação de pizza, de acordo com um comunicado à imprensa..

Temos um primeiro olhar exclusivo sobre o produto, e a pizza está recebendo críticas mistas. Aqui estão as quatro tortas que experimentamos:

A crosta em si é fina e rígida, ao contrário do tipo de travesseiro que você normalmente associaria ao Papa John’s, o que provocou o maior desprezo. Um deles comparou com um tapete, e outro disse que a textura e o estilo lembraram as tortas congeladas de Totino que comiam quando criança. No entanto, alguns elogiaram sua falta geral de oleosidade, e como a refeição pareceu mais leve do que a típica pizza de entrega.

Então, nós acolhemos essas tentativas de fornecer alimentos para todos.

Siga Delish on Instagram.

Baixe o Delícia aplicativo.