O que ‘dançar com as estrelas’ Alums Allison Holker e o chefe realmente comer em um dia

Allison Holker e seu marido, Stephen “tWitch” Boss, são um casal de poder da dança. Na verdade, eles estão tão em sincronia que os experientes Dançando com as estrelas Pro até coordenou uma máfia de dança para revelar o gênero de seu segundo filho com seu marido, que é um sujeito DWTS alum e atualmente um DJ residente em The Ellen DeGeneres Show (ele é o único que tem Hillary Clinton para fazer o nae nae).

Em casa, a dupla é igualmente coordenada, encontrando tempo para preparar refeições saudáveis ​​no início da manhã para seus dois filhos, preparar batidos superalimentados e receber noites de vinho com os amigos. O centro de tudo é a sua cozinha, que foi recentemente revisada pela HomeGoods, e é uma que não nos importamos em dançar.

A cozinha é, de longe, o seu local favorito.

“A cozinha é a base da nossa família – é onde saímos e nos comunicamos”, diz Holker. “Nossa coisa favorita é cozinhar em família, ouvir música e improvisar. E para Boss, a cozinha é tudo, porque é o epicentro da ‘comunhão de família'”.

Família era seu único inspo de design.

“Quando se trata de decorar toda a casa, nossa prioridade número 1 é a família”, diz Holker. “Queríamos que tudo fosse caloroso e acolhedor, mas também confortável e funcional”. No geral, diz ela, a casa é “um país com uma sensação de Cape Cod, ainda que um pouco moderna”. Você pode vê-lo na paleta de cores neutras com estampas de cobre, assim como as peças aconchegantes e chiques, como os bancos rústicos de madeira.

Suas dietas são glutões, laticínios e sem soja.

Se essa dieta soa limitante, há mais: eles também se esforçam para cortar o óleo sempre que possível. É muito, mas é importante para Holker e Boss que eles cozinhem suas próprias refeições nutritivas. “Nós sempre tentamos comer fresco”, diz Holker. “É difícil com nossas agendas e nossa dieta rigorosa, mas estamos constantemente conscientes sobre a nossa saúde durante todo o ano.”

Eles criaram uma barra de café da manhã engenhosa.

Como na maioria dos lares, as manhãs são agitadas para Holker e Boss. É por isso que há uma barra de café da manhã estratégica no lugar, equipada com granola, aveia, barras de granola, frutas – você sabe, está lá. “Tudo está à mão para que você possa simplesmente pegar e ir”, diz Holker. O posicionamento conveniente do contador (ao lado da pia) ajuda também. Desta forma, a refeição mais importante do dia nunca é perdida.

Allison ama bacon tanto quanto você.

Um típico café da manhã para Holker é clara de ovo com tomate e abacate, além de uma pitada de sal e pimenta. “Mas às vezes eu uso bacon e linguiça como proteína”, ela ri. “Isso é um pouco uma refeição de trapaça, mas o bacon é difícil de fugir – é tão delicioso!”

Os almoços são a refeição mais leve do dia.

“Nós tentamos estar cientes da quantidade de carne que estamos introduzindo em nossas dietas, então o almoço é tipicamente uma salada com frutas e sem molho”, diz Boss. Eles preferem usar uma mistura de espinafre, couve e rúcula, combinados com nozes ou nozes, e uma variedade de morangos, mangas e kiwi. “Isso anima um pouco”, diz ele.

O jantar deles é insanamente fácil.

“Nós realmente amamos mantê-lo super simples e realmente limpo”, diz Holker. Para este duo de dança, é frango grelhado e quinoa. Sim seriamente. Você não pode atrapalhar se você tentou.

Em vez de petiscar, eles batem.

Boss está especialmente empolgado com um bom smoothie, acrescentando traços de açafrão e spirulina para aumentar suas misturas de manga, frutas e legumes congelados. “Eu lutei vários resfriados com açafrão e a spirulina ajudou minhas articulações depois de um dia difícil de treinar”, diz ele. Mas ele também faz para sua filha, Weslie. “Nós fazemos morangos congelados e bananas. Ela loooves “ele ri.

Allison não comeu fast food em 5 anos.

Ela escreveu recentemente em seu blog que evitou o McDonald’s, o Burger King, o Taco Bell e muito mais por mais de cinco anos. “Eu resisti à tentação!” ela escreveu. “Fazer esse ajuste foi a âncora do meu estilo de vida ativo e ocupado.”

Vinho é vida.

Bem, mais ou menos. Holker e Boss hospedam seus amigos para noites de vinho descontraídas, onde eles trazem “tópicos de mesa” para iniciar conversas e compartilhar uma bebida ou duas. “Estamos gostando muito de vinho tinto, como um bom Malbec ou Merlot”, diz Holker. “E nós amamos ter amigos para conversar juntos.”

Eles têm tantas garrafas no convés que há um refrigerador de vinho dedicado no canto da cozinha, que é equipado com muitos copos, saca-rolhas e decantadores ao alcance. “Nós adoramos essa geladeira”, diz ela. “Porque realmente queremos que nossos amigos se sintam bem-vindos para pegar uma garrafa.”

Mas Jack Daniels é secretamente seu favorito.

“Whisky on the rocks é a nossa vibe”, diz Holker. “Nós até temos aquelas belas pedras de uísque.”

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