Vannmelon Cookie Tart

Det er den mest søte (og deilige) vannmelonen du noensinne har sett.

rentene:

8

Prep tid:

0

timer

30

mins

Cook Time:

0

timer

20

mins

Total tid:

0

timer

50

mins

ingredienser
rørkjølt sukkerkakedeig
8 oz.
kremost, myknet til romtemperatur
1/4 c.
usaltet smør, myknet til romtemperatur
1 1/2 c.
konditori ‘sukker
1 ts.
vanilje ekstrakt
1 lb.
Jordbær, skiver
2
kiwi, skåret inn i halvmåner
1/4 c.
blåbær
Veibeskrivelse
  1. I en 9-tommers fjærformspanne, trykk sukkerdekkdeig i et jevnt lag for å fylle bunnen. Bake til gylden, ca 20 minutter. La avkjøles helt.
  2. I en stor bolle, slå kremost og smør til lys og fluffy. Tilsett konditores sukker og vanilje og bland for å kombinere. Sette til side.
  3. Fjern kaken fra pannen og sett på serveringsplaten. Cover med et tynt lag med kremost frosting. Fra midten begynner du å legge til et jordbærlag, slik at du går rundt 1 tommers rundt ytre kant for å spare plass til kiwi-skallen. Dekke ytre kanten med kiwi-skiver. Stryk jordbærområdet med blåbær “frø”.
  4. Skjær og server!