Folk vil freak out for disse booze-infused frukt kabobs
Hvis du virkelig ønsker å ta cookouten din til neste nivå, må du prøve noen spritfyllte fruktkabobs. Disse babyene tilbyr en forfriskende pause fra alle de ostemiskede, stekte godhetene (og oh, er det bra) som alle andre bringer til festen, og – bonus – de krever nesten null innsats for å lage.
Vi har fire versjoner for deg:
- Piña Colada – Ananas fuktet i rom, deretter dyppet i pisket kokoskrem og flakket kokos
- Spiked Fruktsalat – Vannmelon, cantaloupe og honeydew melon gjennomsyret av vodka
- Boozy Melon Bites-Vannmelon, cantaloupe og honningdev ibløt i vodka med mynte
- Jordbær & Champagne – Jordbær og fersken infused med Champagne
Uansett hvilken versjon du velger, alt du trenger å gjøre er å hogge frukten, legge den i en bolle, dekke den med din alkohol, og la den sitte i kjøleskapet i 2 til 3 timer. Du kan forlate dem over natten, men rettferdig advarsel: Jo lenger jordbærene suge, lettere (og patchier) de kommer i farge, så de kan se litt funky ut.
Pia coladas krever noen ekstra skritt før de er klare til å dele med verden, men det er så. Verdi. Den. Faktisk, la oss gå gjennom de første:
Piña Colada Kabobs
Sopp ananasbitene i rom i minst to timer, tørk deretter saftene og sett til side. Bonus: Du har nettopp gjort ananas-infundert rom til bruk for fremtidige cocktailoppskrifter. Eller du kan bare nippe den mens du lager denne oppskriften. Ingen dom her. Spyd to stykker ananas per tannpirker, og gjør deg klar til å lage kokosnøttens glasur.
I en separat bolle, tøm en krukke med kokoskrem. Toppet er solid og ser voksart ut, men ikke bekymre deg, det er slik det skal se ut. Bruk bare faste stoffer hvis du vil lage mer av en piskekonsistens, eller bruk hele kanen hvis du vil ha mer av en glasur, som vi gjorde. Legg til en spiseskje sukker, og bruk en elektrisk mikser til å slå den på middels hastighet til den er tykkere – for pisket krem, se etter topper for å danne; for en glasur, bør det være mer som pannekake smør.
Dyp hver kabob halvveis inn i glasuret, så dypp det inn i kokosflakene. Oppbevar dem i kjøleskapet til de er klare til å betjene. Spill Jimmy Buffett på løkke.
Få oppskriften.
Spiked Fruktsalat
Husker du det gamle festsporet hvor du sylmer halsen av en flaske vodka inn i en vannmelon? Denne versjonen er like delish-og mye mindre rotete. Du kan holde fast på vannmelon, men vi liker regnbueffekten du får når du legger til cantaloupe og honeydew til blandingen.
Pro tips: Seniorredaktør Lindsay Funston foreslo å bruke en kjekskytter til å trimme vannmelonet i helt runde mynter. Det gir kabobene litt ekstra swagger.
Få oppskriften.
Boozy Melon Bites
Denne tar den spikete fruktsalaten, og gjør den til en bedre bruk en melonballer for å skaffe ut perfekt runde baller til en stilig AF-festslunsj. Stikk også noen ferske mynteblader der inne for ekstra flavaflave.
Få oppskriften.
Jordbær & Champagne
Pop en flaske, dekk skiver fersken og jordbær i Champagne, Prosecco eller musserende vin-hei, en $ 5,50 flaske Andre fungerer like godt som de kostbare tingene, og deretter spiser de. Det blir ikke mye lettere enn det.
Valgfritt tillegg: Server med en bolle med pisket krem til dipping, hvis du vil at folk skal lyse opp med glede og forsøke å kysse deg over hele ansiktet ditt.
Få oppskriften.
KODE DET TIDLIGERE:
Følg Delish på Instagram.