Denne våren Minestrone suppe er den mest delikate måten å få din Veggie Fix

FÅ RECIPEN HER.

Vurder dette din detox fra vinter overbærenhet (skyldig som belastet). Nå når templene er oppvarmet, innbydes vi med åpne armer en krukke med hjemmelaget vårminestrone-suppe – en sunn (ordspillet) dosering av vårgrønnsakene sankte med en hjertelig tomatsaus og vegetabilsk buljong.

Start med en stor gryte med litt olje på middels varme. Cook løk og gulrøtter først. Deretter legger du til kucus og kokes i noen minutter. Ses med salt og pepper, legg deretter til RAGÚ Old World Style Tradisjonell Saus, Vegetabilsk kjøttkraft og vann. Kok på høy varme, og deretter reduser varmen til middels lav og smør. Rør i asparges og pasta etter eget valg, og kok til suppen er litt redusert og pasta er al dente.

I de siste minuttene av matlaging, legg til erter. Fjern fra varme og rør i sitronsaft. Pynt boller med parmesan og persille.

Følg Delish på Instagram.