Biff & Broccoli Kebab

Elsker den klassiske kinesiske kombinasjonsboksen? Ta den til flammen.

rentene:

4

Prep tid:

0

timer

20

mins

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
1/3 c.
lavnatrium soyasaus
1/4 c.
brunt sukker
Juice av 2 limes (eller 1 hvis stor), pluss mer for servering
1 ss.
malt ingefær
1 lb.
mørbrad biff, kutt i terninger
2 c.
brokkolifloretter
2 ss.
ekstra jomfru olivenolje
Friskjord svart pepper
Grønn løk, til garnityr
Veibeskrivelse
  1. Varm grillen til middels høy. I en liten bolle, visp sammen soyasaus, brunt sukker, limejuice og ingefær. Tilsett biff og kast til de er belagt. La marinere i kjøleskapet, minst 15 minutter og opp 2 timer.
  2. I en annen bolle kaster du brokkolifloretter med olivenolje.
  3. Skewer biff og brokkoli og krydret hele med pepper.
  4. Grill, snu til og med, til biff er middels, 8 minutter.
  5. Klem med lime, pynt med grønne løk, og server.