Apple Pie er ute, Bloomin ‘epler er i

FÅ RECIPEN HER.

Apple Pie er en amerikansk stift for en grunn – um, det er deilig – og det går ikke hvor som helst. Disse Bloomin-eplene er imidlertid den neste store tingen. De smaker veldig likt kake (vi snakker fortsatt om bakte Granny Smiths smothered i kanel-sukker tross alt), men det er karamell og det er ingen skorpe. De ser også litt gal ut. Ikke døm – de er galne av en grunn.

Som mange av våre favoritt høstoppskrifter kom denne ideen fra Pinterest. Vi ble forelsket i The Gunny Sacks oppskrift og kunne ikke vente å teste teknikken for oss selv. I denne versjonen brukte vi grønne epler og pusset dem med en (veldig generøs mengde) smeltet smør blandet med brunt sukker, granulert sukker og kanel. Kombinasjonen er dødelig.

Men før vi kan komme til smørbørstesituasjonen, må vi snakke om de blomstrende kuttene. Begynn med å hakke av toppen, ta kjerne ut med en melonballer (eller teskje). Klipp to konsentriske sirkler rundt kjernen, og legg deretter epleskåret side ned på et skjærebrett, og skjær rundt. Se på videoen hvis du føler deg villig, men bare vet at uansett hvordan de ser til slutt, vil de fortsatt smake fantastisk.

Når eplene er kuttet, fyll sentrene med myke karamellkaker og puss dem over med krydret smeltet smør. Så er det på tide å bake! Det tar ca. 30 minutter i ovnen før eplene blir fine og ømme og begynner å blomstre.

Som du ser, friske fra ovnen, ser de ut litt disheveled og edderkopplignende. Men det er ikke noe lite vaniljeis og karamellregn kan ikke hjelpe. De eple kronbladene er der for å fange begge deler.

KODE DET TIDLIGERE:

Last ned Delish-appen i dag.

Følg Delish på Instagram.