10 hacker for å lage perfekt hjemmelaget pizza

bilde

Ethan Calabrese

Gå vekk fra fryseseksjonen og motstå trang til å bestille en kake-making hjemmelaget pizza er ikke så skremmende som du kanskje tror. Vi har tips for å hjelpe deg med å spikre den perfekte pizza deigen, samt ideer for å slå opp de typiske toppings og sunne pizzaoppskrifter som ikke vil gjøre deg skyldig i å ha en annen skive.

elting Pizza Dough

Ethan Calabrese
Lag pizza med to ingredienser

Deig som krever bare to ingredienser høres for godt ut til å være sant, men vi legger det på prøve og er helt besatt. Alt du trenger for å lage chewy skorpe hjemme er selvoppløserende mel og gresk yoghurt! Stol på oss, 10 minutter med intens knåding er vel verdt å ikke ha å håndtere gjær.

Få oppskriften fra Delish.

bilde

Ethan Calabrese
Sprekk koden til sprø kanter

En dyr pizza stein er ikke svaret når det kommer til knasefaktor. Det eneste du trenger for å oppnå den ultimative skorpe tekstur er sannsynligvis allerede i skapet ditt – en støpejernspanne. Pensel skilleten med olivenolje, lag i deigen og pålegg, bake den opp i en vanlig ovn, og du er i virksomhet.

Få oppskriften fra Delish.

bilde

Jonathan Boulton
Prøv en alternativ skorpe

Hvis du er glutenfri eller bare søker etter et sunnere stykke, er blomkålpizzaskorpen svaret på dine bønner. Grønnsaksbasen er super enkel å lage, inneholder null mel og chips opp pent. Forandre ting med grønnsaket brokkoli skorpe hvis du føler deg virkelig kreativ.

Få oppskriften fra Delish.

pizza Hack

Jonathan Boulton
Reheat stykker som en sjef

Så mye som vi elsker leftover pizza, kan det være vanskelig å oppnå den samme frisk-fra-ovn tekstur når den har blitt kjølt, det vil si til vi lærte å oppvarme pizza på riktig måte. Noen få teskjeer vann og stekejernspannen er nøkkelen, og våre skiver går aldri i mikrobølgeovn eller ovn igjen.

pizza Rolls

Jonathan Boulton
Oppdatere pizza ruller

I motsetning til tid trenger du ikke za å være en flat sirkel. Bytt opp formen, og gjør en seriøst ostelig spinn på alles favoritt etter-snack-pizza-ruller. Alt du trenger å gjøre er å rulle opp sausen, osten og andre sprinkler i myk, pizzardegsvirvler. Sats du kan ikke spise bare en.

Få oppskriften fra Delish.

Tex-Mex Chicken Pizza

Chelsea Lupkin
Dekk deigen helt

Trenger du en tidsbesparende snarvei? Glem pizzadeig – selv om de kjøpte tingene kan ta en stund å bake opp – og lag dine favorittpålegg på fransk brød i stedet. Denne Tex-Mex oppskriften er nesten for lett.

Få oppskriften fra Delish.

bilde

Tenk utenfor skiven

I enkelte deler av landet insisterer folk på at folding av stykket i halvparten er den eneste måten å spise pizza på. Vi vil argumentere for det rullende Det er et enda bedre alternativ, som er hvordan pizza dippers ble født. Ikke glem en side av varm marinara å dunk dem inn!

Få oppskriften fra Delish.

cornbread Breakfast Skillet

Chelsea Lupkin
Server opp pizza til frokost

Ingenting mot å spise kalde rester fra kjøleskapet først om morgenen, men når du har prøvd denne galne pizzaen, vil det være vanskelig å gå tilbake. Cornbread skorpe, smeltete ost, baconbiter og solfylte egg? Ja takk.

Få oppskriften fra Delish.

Mini Pizzas Beauty Vertical 1

Chelsea Lupkin
Bruk din muffin tinn

Det er en grunn til at Bagel Bites er så uimotståelig-hvem kan motstå en slik søt, liten, ta på typisk pizza? Du kan lage noen fantastiske ting med muffin tinn, og disse mini-pizzeriaene er oppe med våre favoritter.

Få oppskriften fra Delish.

Pizza-Knop

Chelsea Lupkin
Bake dine egne hvitløksknopper også

Du ville ikke bestille pizza uten en side av hvitløksknopper, så du bør definitivt ikke hoppe over dem hjemme! Ta dem til neste nivå ved å fylle deigen med mozzarella og pepperoni, og dryss mer på toppen for godt mål.

Få oppskriften fra Delish.