Guy Fieri, Mac Daddy Mac ‘n Cheese

imagine

Amabilitatea rețelei alimentare

Reteta este asigurata de Guy Fieri, mai 2008

porţii

8

TIMP DE PREGATIRE

20 de minute

TIMPUL PREACTIV INACTIV

1 oră

COOK TIME

45 până la 50 de minute

INGREDIENTE

2 șobolani, curățate

3 cuișori usturoi

1 linguriță de ulei de măsline

3 bucăți de bacon, cubulete, fierte, rezervând 1 lingură de slănină grăsime

2 linguri făină

4 cesti de crema grea

1 lingurita de cimbru proaspat tocat

1 cană tocată de brânză de ardei

2 cani de brânză de cheddar mărunțită

Sare și piper negru proaspăt măcinat

1 paste de paste, gătite

1/2 cana pancake panco

2 linguri de unt topit

2 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat

PREPARAREA

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Puneți ceapă și usturoi într-o pungă de aluminiu de dimensiuni mici și clătiți cu ulei de măsline. Fierbeți 20-30 de minute sau până când vă faceți griji. Scoateți din folie și tăiați.

2. Într-o tigaie mare de saut, reîncălziți grăsimea de slănină rezervată la foc mediu. Se adaugă șuncă prăjită și usturoi și se mănâncă timp de 1 minut. Se adaugă făină și se agită timp de 1 minut. Se amestecă în cremă și cimbru. Reduceți cu o treime.

3. Se amestecă brânzeturile până se topesc, se cremos și se îngroașă. Se condimentează cu sare și piper. Se scoate din căldură și se amestecă ușor în paste. Așezați-o într-un vas de caserol de 9 “de 13”.

4. Într-un castron mic, amestecați împreună slănină cubulețată, pesmet, unt și patrunjel. Top brânză mac n ‘cu amestec de panko și se coace neacoperită la aceeași temperatură până când se barbulează și se rumenă ușor pe vârf, de la 20 la 25 de minute.

Добавить комментарий

*

1 + 9 =