10 moduri gustoase de a folosi usturoiul prăjit

imagine

Getty Images
Prăjirea usturoiului este o modalitate incredibilă de a tempera gustul puternic și de a spori aroma dulce și nuci. Aceste 10 rețete, variind de la mâncăruri laterale până la mese, vă arată cum să ridicați aroma la următoarea masă.

Vrei mai multe rețete de garlic? Check out aceste rețete multipurpose în cazul în care usturoi fura spectacol!

fript garlic and potato soup with croutons

Anna Williams
Usturoi prăjit și supă de cartofi cu crotoni de casă

Brosura de usturoi prăjită cu frunze de bivol și crutoane de ulei de măsline ridică supa de cartof foarte simplă într-o farfurie demnă de companie.

Rețetă: Usturoi prăjit și supă de cartofi cu crotoni de casă

fript garlic mashed potatoes

John Kernick
Castrați de cartofi prăjiți

Spice cartofi piure cu usturoi prăjit și Tabasco, astfel încât acestea sunt pic picante și profund aromă. Acestea sunt cartofi desăvârșiți perfect pentru a mânca cu cina de Ziua Recunostintei.

Reţetă: Castrați de cartofi prăjiți

Related: Rețetele noastre de cel mai bun piure de cartofi

la grătar corn on the cob with roasted garlic and herbs

Kana Okada
Grătar la grătar cu cozonac și ierburi prăjiți

“Untul nu este ticălosul care a fost odinioară”, spune Michel Nischan, care adaugă un pic la usturoiul prăjit pentru a crea o cremă bogată, cremoasă pentru porumb pe cub.

Reţetă: Grătar la grătar cu cozonac și ierburi prăjiți

la grătar lamb chops with roasted garlic

Con Poulos
Ciorbe de carne la gratar cu usturoi prăjit

Robert Wiedmaier, bucătar-șef și proprietar al Brabo din Alexandria, Virginia, adaugă un pic de chimen la marinada garlicilor pe aceste cotlete, ceea ce scoate în evidență aroma de miel ușor auriu. (Asigurați-vă că marinați peste noapte pentru a obține cea mai bună aromă.) El însoțește fiecare porție cu o jumătate de cap de usturoi prăjit; cuișoarele dulci caramelizate sunt delicioase pe cont propriu sau amestecate în pudra albă de fasole albă servind ca o farfurie.

Reteta: Prăjituri la grătar de miel cu usturoi prăjit

Related: Rețete de miel de la bucătari de top

deviled eggs with salmon and garlic

Miki Duisterhof
Ouă umplute

Usturoiul prăjit dulce și crocantele crocante, crocante cu unt, dau acestor ouă devil o aromă distinctivă.

Rețetă: Ouă prăjite de usturoi

crocant oven roasted chicken with roasted garlic pancetta rosemary

Lara Robby / Studio D
Pui prăjit cu pâine prăjită, cu usturoi prăjit, Pancetta și rozmarin

Puiul crocant merge perfect cu slanina fumoasă și aromele pământești de usturoi prăjit și rozmarin.

Reţetă: Pui prăjit cu pâine prăjită, cu usturoi prăjit, Pancetta și rozmarin

fript garlic root vegetable mash

Yunhee Kim
Prăjitură de legume de usturoi-rădăcină

Cartofii cu piure de cartofi au un lift și o mică dulceață când sunt combinați cu usturoi lent-prăjit, cartofi dulci și rutabaga.

Reteta: Pudra de legume prăjite cu usturoi-rădăcină

paprika rubbed chickens with roasted garlic

Amabilitatea lui Martha Stewart
Paprika-pui pui cu usturoi prăjit

Paprika dulce și fumată întâlnește bogăția umedă de usturoi prăjit în aceste păsări perfect condimentate. Prăjirea găinilor la o temperatură mai scăzută decât cele mai multe atinge o piele fără a arde boia.

Rețetă: Puiul tăiat cu ardei prăjit

Related: Cina de pui rustic

fript garlic squash side dish

Fotografia lui Jonny Valiant
Prăjitură de usturoi prăjită cu unt de sfeclă brună

Se cocheteaza cu catei de usturoi, se arunca cu unt de maro si se inmoaie frunze de salvie crocanta, acest ciucure miroase la fel de bun ca si gustul.

Reteta: Squash de usturoi prăjit cu unt de sfeclă brânză crocantă

Orecchiette-broccoli-prăjită usturoi-de-pin-nuci

Orecchiette cu broccoli, usturoi prăjit și nuci de pin

Orechhiette – “urechile mici” în italiană – sunt o formă grozavă de paste pentru o bucată delicioasă de nuci de pini prăjită și piese de broccoli.

Reţetă: Orecchiette cu broccoli, usturoi prăjit și nuci de pin

Sugestii: Retete de paine prajite confortabile