14 coisas que você não sabia sobre Bobby Flay
Depois de 21 anos na Food Network, Bobby Flay praticamente se tornou família: você sabe, aquele tio que o vê grelhando e se intrometendo com sugestões para intensificar o seu jogo de hambúrguer – ou diretamente desafia você a uma disputa. Mas, mesmo depois de estrelar mais de uma dezena de shows, lançando 13 livros de receitas e abrindo mais de 20 restaurantes, o chef celebridade prova que tem mais camadas do que uma cebola..
1. Antes de sua fama na Food Network, Flay trocou o negócio de restaurantes por Wall Street..
Ele trabalhou como balconista da Bolsa de Valores Americana e desistiu depois de seis meses. “Foi tudo sobre o dólar”, disse ele Inc. “Eu voltei para a cozinha.”
2. Ele sabe como quebrar um movimento.
Flay quebrou baixa durante a Parada do Dia Porto-Riquenho de domingo:
No entanto, para ser justo, esta não é a primeira vez que ele se encaixa em público.
3. Ele respeita tanto a melhor refeição do dia que está dedicando seu próximo livro de receitas a ele.
Brunch no Bobby’s leva o seu Cooking Channel (e Sunday Fundays em todos os lugares) para o próximo nível, com receitas de panquecas de bolo de cenoura com uma garoa de queijo creme de bordo e hash de batata de ouro cogumelo-yukon selvagem. O livro sai em setembro.
4. O hambúrguer mais memorável que ele já teve não é um dos seus.
É o cheeseburger chile verde em La Casa Sena, no Novo México. Ele tentou enquanto filmava Nação Alimentar anos atrás, e inspirou tanto o hambúrguer de Santa Fé no Bobby’s Burger Palace quanto um prato similar no Mesa Grill.
5. Ele é tão em corridas de cavalos que ele está no Conselho de Administração da Breeders ‘Cup e, segundo relatos, deu à mulher Stephanie March um cavalo como presente para seu quarto aniversário de casamento.
March diz que o cavalo, chamado Dad’s Crazy, rendeu a Flay US $ 130.000 em prêmios e outros US $ 60.000 quando foi leiloado, e ela nunca viu dinheiro algum com isso, segundo o TMZ. Flay e sua terceira esposa estão no meio de um divórcio.
Nation Racing Horse lista Flay como o proprietário (ou proprietário parcial) de vários outros cavalos de corrida, nomeadamente América, Dame Dorothy, Amor de Julie, Bikini de Paris e Auld Alliance.
(Nota: O cavalo no tiro do Instagram não é doido do papai.)
6. Uma de suas maiores regras para sua filha de 19 anos, Sophie, é nunca andar de moto.
“Eu diria que você é um pai muito rigoroso, mas eu ainda tenho alguma liberdade”, ela disse ao Papa Flay quando os dois estavam no Rachael Ray Show em 2013.
6. Aos 8 anos, ele pediu um forno Easy-Bake para o Natal.
Seus pais conseguiram para ele, junto com um G.I. Joe, para “equilibrar as coisas”, de acordo com Bom serviço de limpeza.
7. Ele ganhou 34 de 103 Throwdowns.
Um deles foi um empate (quando ele desafiou Cindy Reed Wilkins de Houston, Texas, para um chili cook-off na primeira temporada).
8. Se ele pudesse jantar com alguém, seria Muhammad Ali.
No menu? Costeletas de porco recheadas com Bourbon, grãos de queijo e biscoitos de leite coalhado, em homenagem à cidade natal da lenda do boxe. Ele pensou nisso.
9. Você pode fazer yoga com Bobby Flay.
Ou apenas observe ele colocar sua pose triangular em sua série da web, Bobby Flay Fit. (Ele também é um corredor ávido e Soulcycler.)
10. Ele tem um gato de estimação chamado Taco.
E Taco, um Maine Coon, tem sua própria conta no Instagram (@TheRealTacoCat).
11. Ele jogou sous chef para o POTUS.
Flay e o presidente Barack Obama grelharam bifes de milho e filé em 2009.
12. Ele é o primeiro chef a ter uma estrela na Hollywood Walk of Fame.
A estrela de Flay foi a 2.553ª na Calçada da Fama, que foi revelada em 2 de junho, juntamente com estrelas de Julianna Margulies, Sofia Vergara e Kelly Ripa..
13. Flay tem que estourar óculos de leitura quando está em restaurantes.
Ei, esses menus têm boa impressão.
14. Ele já foi parodiado na série Nickelodeon, iCarly.
O nome do personagem era Ricky Flame, o show foi chamado Guerra de comida, e ele desafiou as estrelas do show para um lance de Spaghetti Taco. (Flay não fazia parte do episódio, infelizmente, apesar de ter participado de um episódio de Comitiva.)