Cheesy Brussels Sprout Asse

O único lado que fará seus convidados ficarem loucos (e correr por segundos).

Rendimentos:

6

Tempo de preparação:

0

horas

15

min

Hora de cozinhar:

0

horas

20

min

Tempo total:

0

horas

35

min

Ingredientes
5
fatias de bacon
3 colheres de sopa.
manteiga
2
chalotas pequenas, picadas
2 libras.
Couve de Bruxelas, metade
Sal kosher
1/2 colher de chá.
Pimenta-caiena
3/4 c.
creme de leite
½ c.
queijo cheddar branco afiado desfiado
½ c.
Gruyère picado
instruções
  1. Preaqueça o forno a 375 °. Em uma frigideira grande e segura em fogo médio, cozinhe
    bacon até ficar crocante, 8 minutos. Escorra em um prato forrado de papel toalha e, em seguida, pique. Descarte gordura de bacon.
  2. Volte a frigideira para fogo médio e derreta a manteiga. Adicionar
    chalotas e couves de Bruxelas e tempere com sal e
    Pimenta de caiena. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio,
    10 minutos.
  3. Retire do fogo e regue com creme pesado,
    em seguida, cubra com ambos os queijos e bacon.
  4. Asse até que o queijo esteja borbulhando, 12 a 15 minutos.

    (Se o seu queijo não é dourado, troque o forno para assar e
    assar 1 minuto.)

De queijo Brussels Sprouts Vertical

Ethan Calabrese
imagem
Con Poulos

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