Hvorfor du aldri burde servere kake på bryllup
Det er den siste timen til et bryllup. Hælene er av, du danser til «Vi er en familie», blomsterjenta sover på en benk et sted, brudens forsiktige hairdo er disheveled. Du kommer tilbake til setet ditt for å sjekke telefonen og der er det: en trist, tørr kakeplate. Smaken er teoretisk “vanilje”, men det smaker bare som hvithet, et krummet tomrom. En tykk glatt stripe av falske neon-lyse jordbær, eller smeltehakkede bananer, skiller lagene som faller bort fra hverandre. Det smaker som en foreldet middagsrulle. Du forlater tallerkenen etter en forkful og går tilbake til dansegulvet.
Æsj.
Ingen liker bryllupskake, fordi ingen bakeri noensinne har produsert en god bryllupskake, og det er noe vi kan endre ved aldri å servere en bryllupskake igjen.
Døden knell av den klassiske desserten kom i form av de populære naken kaker av de siste bryllupsårene, som forgår ising – et nødvendig element i oppskriften, da det holder fuktigheten inne i kaken! – For å se bra ut på Instagram. Men de ser ikke godt nok ut til å rettferdiggjøre at gjestene dine lider slik.
La meg nivå med par som kan planlegge sine bryllup nå: Eliminerende bryllupskake er en fin måte å spare en stor del av penger på. Bakerier krever tusenvis av dollar for noe som de fleste av gjestene dine ikke engang vil røre ved. De vil ikke legge merke til om det ikke ser ut, fordi de blir for opptatt i å danse og nyte seg selv. Denne regelen gjelder også for favoriserer; Gjestene forlater ofte de nøye utvalgte nøkkelringer eller håndverk eller poser med Jordan mandler bak. Lagre din $$$.
Selvfølgelig trenger du det bildet av paret som kutter i en kake, og deretter skyver den inn i hverandres ansikter. Og jeg vil aldri foreslå noen forgo dessert – ikke i dette politiske klimaet. Men dette bildet opp kan oppnås med enhver dessert!
Her er noen ideer: et blandings-utvalg av paier og iskrem. Jeg deltok på et bryllup der dette skjedde, og jeg hater en whisky-pecan-stykke med lavendelis på toppen. Hvor fantastisk er det? Du kan også gjøre informasjonskapsler, passert rundt i rommet som hors d’oeuvres. Det kan være en sjokoladefontene, hvor gjestene dypper i frukt og pretzels. yummm.
I denne perioden med pinterestified bryllup, hvor hver eneste detalj av invitasjoner og blomster og hans og hennes cocktailer er tilpasset for maksimal Instagram kjærlighet, vil du ikke at desserten skal være minneverdig? Du kan oppnå dette ved å servere en unik dessert. Alt annet enn kake. Ikke la dem spise kake.
Følg Delish on Instagram.
Last ned Delish app.