Hva var på menyen ved det siste måltidet?

siste supper

Joan de Joanes [Public domain] / via Wikimedia Commons

Mens mange ser frem til påskedag og følger god fredag, er helligdag (eller torsdag torsdag) en like viktig dato. Den feirer dagen da Jesus og hans apostler sies å ha satt seg til siste nattverd. Bibelen diskuterer hva som skjedde under denne middagen, men svaret er fortsatt usikkert: Hva spiste Jesus og hans tolv spisekammerater i denne historiske anledningen?

Dessverre er det ikke noe definitivt svar. Imidlertid kan sannsynlige menyelementer hentes fra historisk og jevn kunstnerisk plate. Skriften gir oss selvfølgelig den første ledetråden: Brød (usyret) og vin var til stede ved siste nadver. Jesus sies å ha passert begge rundt bordet og fortalte sine apostler at brødet var hans kropp og vinen var hans blod. Dette er fellesskapets skriftlige opprinnelse.

Jesus instruerer også apostlene å gjøre forberedelser til påsken, blant annet å ofre og forberede påsklammet. Men var det virkelig lam på menyen? Det er opp til debatt. Som forklart i denne Skifer artikkelen, tror noen bibelske lærde at “lammet” egentlig er et symbol for Jesus, som neste dag ville bli offeret “Guds lam”. (Det skal også bemerkes at lam og annet kjøtt var mat for de rike, som Jesus og hans disipler ikke var.) Ifølge et stykke i den bibelske arkeologiske gjennomgang, mens det var mange paralleller til en typisk Seder, var måltidet også Hadde ganske enkelt mange egenskaper av et typisk jødisk måltid. Pave Benedict XV er enig. Som rapportert av Asia News, kunngjorde han i 2007 at Jesus feirte Påsk sans-lammet. Han teoretiserte at den siste nadver fant sted før lammets rituelle offer og derfor ble Jesus selv lammet som ble ofret.

Mer fra MSN: Spiste Jesus en tidlig kveldsmåltid?

Så hvis dette er tilfelle, hva kunne ha vært en del av menyen? For det kan vi se på hva som vanligvis ble spist i midten av våren Israel. Tilbake til Bibelen! I Deuteronomien står det at «Herren din Gud fører deg til et godt land, et land av vannkilder, av fontener og fjærer, som strømmer ut av daler og åser, et land av hvete og bygg, vin og fiken trær og granatepler, et land med olivenolje og honning, et land hvor du vil spise brød uten knapphet. ” Ut av disse elementene – alle innfødt i regionen der Jesus ville ha bodd – hva kunne ha vært på bordet? Hvete og bygg kunne ha vært på bordet, avhengig av høstingen fra året før (kornene ville ikke vært klare til å høste på sluttmiddagens slutt, så noen kornkorn skulle måtte vare gjennom vinteren). Druer var heller ikke i sesongen, men vin var til stede. Figs kunne ha blitt spist tørket. Pomegranates, skjønt, er en høstfrukt og ville derfor ikke trolig vært tilstede. Men olivenolje og honning ville ha vært klar.

Mer fra Delish: Gjør deg klar til påske

Bibelsk skrift er ikke den eneste kilden som kommer inn i leken når vi diskuterer maten som er spist ved Den Siste Supper. Kunst er også et element som informerer en teori. I Peru er det en historisk tradisjon for marsvin som offeroffer (de er også lokale delikatesser). Således er det ikke uvanlig å se marsvin, eller cuy, avbildet som midtpunktet stek i bilder av måltidet malt i peruanske kirker.

Selvfølgelig er den mest kjente avbildningen av den siste nadveren den av Leonardo DiVinci. Som rapportert i Food Section, foreslo en 2008-artikkel publisert i Gastronomica skrevet av John Varriano at etter restaureringen av maleriet i 1997 ble det avslørt bilder av grillet ål med appelsinskiver. Men dette kunne ha vært et innfall av kunstneren som, skriver Varriano, ses av sine egne bevarede dagligvarelister fra 1400-tallet for å ha handlet for “brød, ål og aprikoser”.

Teorier florerer, men ingen kan være sikker. Hva er dine gjetninger?

Добавить комментарий

*

29 + = 30