Her er hva Betty Crocker’s New Maple-Bacon Cookies egentlig smaker som

Denne høsten har vært full av alle slags sesongbetoninger, for det meste av gresskar-krydret sorten (hei, PSL M & Ms!), Men med noen jokertegn (hva skjer, mulled cider sorbet?). Så, akkurat som vi trodde vi hadde sett alt, dro Betty Crocker mikrofonen med en helt uventet begrenset utgave: Maple Bacon Cookie Mix, samt Maple Bacon Frosting.

Bacon-toppet søtsaker har vært veldig populært – eller i det minste oppmerksomhetsfargede – siden cupcakeries overalt la dem til menyene sine ca 2008, men denne versjonen sparer deg for å bryte med bacon. Eller sette på bukser og på vei til ditt trendigste boutique bakeri, siden du også kan bestille blandingen og frosting på Amazon.

Naturligvis måtte vi prøve dem, så vi gikk helt hog og fulgte drop cookie oppskrift på baksiden av posen, og toppet dem med en solid slathering av Maple Bacon Frosting. Deigen minnet oss om en klassisk sukkerkakedeig, med en Play Doh-lignende konsistens og søt, om litt lønn-y, duft. Det var en viktig forskjell, selv om: Denne deigen er besatt med bacon-flavored biter.

lønnetre Bacon Cookies

Alyssa Fiorentino

Ja, det er riktig terminologi, ifølge ingredienslisten. De er laget med mais sirup, beriket mel, kornblanding og noen andre ting-ingen av dem er bacon.

Faktisk er det ingen bacon i en av produktene (et faktum at merket ikke forsøker å gjemme seg – “kunstig smaksatt” vises i alle caps under smaken, i større skrift enn ordene “frosting” eller “cookie mix” ). I stedet er begge søtsaker lastet med en haug med ting som er ment å formidle den generelle smaken og tekstur, som det gjør, for det meste.

Kakene smaker som sukkerkaker søtet med lønnesirup, og halvveis gjennom å tygge, legger du merke til en distinkt røyk. Det er ikke nødvendigvis bacon, men det påminner deg mye flytende røyk. Bacon-flavored biter gir en liten crunch, men ikke så mye at det forstyrrer den myke, seige teksten av cookien.

lønnetre Bacon Cookie Platter

Alyssa Fiorentino

Frostingen har en mye sterkere lønnesmak enn informasjonskapslene, og kan være en perfekt måte å gå ut på en gresskar krydderkopper. Det er litt for tynt å bruke som whoopie-kakefylling, med mindre du la til litt konditores sukker for å tykke den (som det er, det bare oser ut sidene av smørkaksen, lenge før du noen gang kan ta en bit).

Det er en bacon-flavored-bit topping du kan dryss på frosting som en finish, men det er til slutt unødvendig. Hvis du vil ha bacon, tapper du risikoen for å snakke med oliven og gå for den virkelige tingen.

Bunnlinjen: Mange klaget over den merkelige, røykfylte ettersmak kakene hadde, men omtrent alle raved om glasur. Bake dine egne kaker, topp dem med Maple Bacon Frosting, og bruk ekte smuldret bacon over den gritty topping-pakken. Du vil bli glad du gjorde.

Følg Delish på Instagram.

Добавить комментарий

*

− 1 = 9