Flytende Tiki-barer er det samme som Florida

Florida er uten tvil den mest rettsfulle staten i vår union. Innrøm det: Det er mange ting som Sunshine State gjør feil – vær, bryllup, restaurantmenyer. Men du kan også argumentere for dets dyder – temaparkmat, viltvoksende herskapshus, humanitærisme. Og nå, noe annet å legge til den gode måten: flytende tiki barer.

Fort Lauderdale lokale Greg Darby bygget sin første båt – bokstavelig talt et stråtak som seiler ned Floridas vannveier – i sin hjemby i 2015. Nå har hans firma Cruisin ‘Tikis en flåte på 12, med 7 i Florida og de andre i North Carolina, New York, Pennsylvania og Bahamas.

Tiki-stangene kommer i et par forskjellige størrelser – noen holder seks personer, noen holder opp til et dusin – men de andre spesifikasjonene er mer eller mindre de samme: tregulv, en innebygd våt bar rundt ved avføring, et stråtak, og den tydelige muligheten til å gi deg en morsom tid og en bakrus.

Det er bare en fangst, som er at du har til BYOB. Siden Cruisin ‘Tikis ikke er lovlig betjeningsbarer, kan de ikke selge eller servere alkohol, men du kan ta med deg selv ombord og gjøre det ut, men du vil. Vibrasjonen til hele flytende hytta ligner mer Mai Tai eller Daiquiri enn Martini, men du gjør det. Det er pluss å være din egen bartender.

Hver plassering tilbyr forskjellige turer, inkludert korte elvkryssninger, solnedgangseiler og baropplevelser. Du kan bestille reisen på cruisintikis.com.

Følg Delish on Instagram.