Denne fantastiske St. Patrick’s Day Cake vil banke dine Lucky Socks Off

St. Patrick's Day Lucky Charms Cake

@countrylivingmag / Instagram

Vi trodde vi var klare med St. Patrick’s Day-oppskrifter for Leprechaun Bait og en Copycat McDonald’s Shamrock Shake, men når det gjelder festlig mat for den irske ferien, tar denne fantastiske konfekten kaken. Lyndsey Matthews, Lifestyle Editor for Hearst Digital Media, laget denne fantastiske St. Patty’s Day lagkake, full av hjerter, stjerner og hestesko fra en av våre favoritt barndoms sukkergrønnsaker, Lucky Charms!

Hun pisket opp en tolags gul gul kake fra bunnen av, i tillegg til silkeaktig sveitsisk smørkrem for å frost det, og deretter satte seg i arbeid med rifling gjennom kornboks på søk etter de fargerike marshmallows. “Jeg brukte 30 minutter i det minste å grave gjennom boksen å finne alle marshmallows, og så tok det en annen 30 å bruke dem på kaken,” Matthews sier. “Det var som Lucky Charms Tetris!”

Vi stjeler helt hennes knep for å legge til tekstur også: “Jeg knust opp litt av den vanlige havre delen av Lucky Charms og brukte det mellom lagene for litt crunch.” GENI. Det er fortsatt rikelig med tid til å lage din egen Lucky Charms kake for å sluke etter kornet biff og kål, så kom deg til det!

Følg Delish på Instagram.