De beste Vegan Chocolates du kan kjøpe i butikker
/ 0 Comments / Mat Trender /
Skriv “sjokolade” inn i Googles søkefelt, og du vil se “er sjokolade vegan” automatisk fylle ut. Det er et populært spørsmål av en grunn: Det er litt vanskelig å svare. Kakao bønner vokser i pods på trær, så de er iboende veganer. Men når chocolatiers legger til melk i blandingen for å lage sjokolade mindre bitter, er den fjernet av vegan-vennlig etiketten. Heldigvis merker merkevarer at flere og flere mennesker bucking animalske biprodukter, og de lager veganske sjokoladebarer – noen ganger selv gjør det ved et uhell. Her er de som skal legges til stash.
Som om du trenger mer bevis, kan Trader Joe’s vite feil, de selger mørk sjokolade – uten meieri tilsetningsstoffer – ved pundet.
KJØP NU: Trader Joe’s Pound Plus 72% Dark Chocolate, $ 13.50; amazon.com
Green & Blacks bruker bare sjokolade som er organisk og etisk hentet. Denne baren er infundert med peppermynteolje, så det smaker som en oppskalere York Peppermint Pattie.
KJØP NU: Green & Blacks Mint Chocolate Bar, $ 21 for 5 barer; amazon.com
Hele matlagervarer Hus utvalg av veganske sjokolader – alt som også er glutenfritt, raffinert sukkerfritt og helt tom for soyacitin, en populær ingrediens i veganske barer. Mange av deres smaker inkluderer nøtter, men det er en mintiett og en bar med bananer også.
KJØP NU: Hu Kitchen Chocolate Bars, $ 55 for 8 barer; amazon.com
En prosentandel av fortjenesten til Lily’s produkter går til barn med kreft eller andre behov, til ære for den virkelige Lily, som kjempet hjernekreft og inspirerte merkevarens navn. De mørke barene er alle søtet med Stevia og er meierifrie.
KJØP NU: Lily 70% Dark Chocolate Sea Salt, $ 7; amazon.com
Disse koppene har en god sjokolade-til-jordnøtt smørforhold: De er tunge på peanøttsmør, men det er hva Justins er kjent for. Bare den mørke sjokoladeversjonen får veganske stempel av godkjenning.
KJØP NÅ: Justins mørk sjokolade Peanut Butter Cups, $ 2; amazon.com
Raaka lager denne baren med kokosmelk, noe som betyr at den er så kremaktig som tradisjonell melksjokolade og mindre bitter enn de fleste supermørke veganske barer. Prøv det Brooklyn-baserte selskapets Bananas Foster-smak neste.
KJØP NU: Raaka Coconut Milk Dark Chocolate, $ 15 for 3 barer; amazon.com
Tenk på dette som en sunnere Crunch bar: Bitt kommer fra puffed quinoa, og sjokoladen er organisk, 60 prosent mørk fra Ecuador.
KJØP NU: Alter Eco Dark Quinoa, $ 8; amazon.com
Både mandelnibber og mandelmel går inn i denne baren, noe som gir den en ekstra nøt smak. Selskapets chocolatiers direkte kilden kakao fra Madagaskar, hvor de frivillig i fredskorpset.
KJØP NÅ: Madecasse Salted Almond Dark Chocolate, $ 8; amazon.com
UnReals brorstiftere hadde som mål å lage sjokoladekaker de vokste opp, og spiste litt sunnere for sine egne barn. Så disse riffene på M & M er organiske og meieri- og glutenfrie, pluss de fargerike beleggene er laget av vegetabilske ekstrakter, ikke kunstig farging.
KJØP NU: Unreal Dark Chocolate Peanut Gems, $ 30 for 6 poser; amazon.com
Bitterheten av disse sjokoladebarene er kuttet med rismelk, som er et meierifritt alternativ til de virkelige ting. Det finnes heller ikke soya, gluten eller nøtter i stolpene.
KJØP NU: Nyt Life Boom Choco Boom Rice Milk Chocolate, $ 27 for 12; amazon.com