Jeg prøvde Kim Kardashian’s Crazy Strict Diet, og det gjorde meg en trist skille av en person

Det har vært mye sagt om Kim Kardashian gjennom årene, men om du elsker henne eller hater henne, må du innrømme at hun har en ekte varm bod. Så da jeg fikk sjansen til å prøve ut kostholdet hennes, kunne jeg ikke motstå muligheten til å få den støvlene. Selvfølgelig vet jeg at hennes figur er delegenerikk, deler alvorlige svette økter på treningsstudioet, og en del hvem vet hva mer (selger sin sjel kanskje? IDK), så jeg forventet ikke å være nøyaktig som Kim K over natten, men hei, jeg kan miste et pund eller to. Hvorfor i helvete ikke?

Det betydde å ta på Atkins dietten. Kardashian spiser lavt karbohydrater hele tiden, men hun fulgte spesielt trinnene i Atkins 40-planen for å miste vekten etter at Nord og Saint ble født. Siden jeg ønsket å faktisk miste litt vekt i uken jeg hadde, skjønte jeg Atkins 40 var veien å gå.

Jeg måtte snakke med Kim K ernæringsekspert, Colette Heimowitz, for å få innsiden av scoop. Som navnet på dietten antyder, får du bare å spise 40 netto karbohydrater per dag: 10 netto karbohydrater per måltid og 5 per snack (ideelt). I utgangspunktet kunne jeg bare spise veggies og protein (farvel, søt elsket brød).

Heimowitz utrustet meg med en fullverdig plan som beskriver hva Kardashian ville spise i en uke, men før jeg kunne komme i gang hadde jeg noen svært viktige spørsmål.

Spørsmål 1: Hva er avtale med kaffe? Fordi det er i utgangspunktet avgjørende for min eksistens.

Svar: Kaffe var fortsatt tillatt, men dessverre måtte jeg ringe det ned fra min daglige 3-4 kopper til 2. Womp womp.

Spørsmål 2: Kan jeg fortsatt drikke mens jeg er på denne dietten? Ya jente trenger en cocktail fra tid til annen.

Svar: Alkohol reduserer vekttap, så hvis jeg virkelig trengte det, kunne jeg få en lett øl, et glass vin eller vodka, men det ville telle mot mine daglige nettokarber (farvel, søt whisky).

Men før jeg kommer til de gode greiene, må jeg fortelle deg sannheten: Jeg kopierte ikke hvert eneste måltid som Kim spiste til en T. Hvorfor? Vel, som Heimowitz påpekte, har Kardashian en liten formue og har råd til en privat kokk som kan lage mat til henne. Jeg, er en ung forfatter, gjør det ikke. For min sanitets skyld (og plassen i kjøleskapet) valgte jeg et par forskjellige alternativer som virket håndterbare fra Kardashian’s måltidsplan og gjentok dem et par ganger (jeg vet, Kim K ville aldri gjenta et antrekk, eller et måltid). Jeg gjorde imidlertid det konsekvent ved å sørge for at jeg spiste omtrent samme nettokarber per måltid som virkeligheten TV-stjernen ville ha spist.

Når jeg hadde svar på mine svært viktige spørsmål, så vel som en ukes verdi for måltider planlagt, hoppet jeg på skalaen for å få startvekten min: 139 pund. Med det ikke helt tilfredsstillende vekt i tankene, kysset jeg Chipotle farvel og fikk til å gjøre min Kim K-kropp skje.

Dag 1

Frokost: Eggerøre med kalkunpølse toppet med røkt gouda, 4 oz gresk yoghurt, 1/3 kopp blåbær

Snack 1: Atkins Harvest Trail Dark Chocolate Cherry og nøtterbar

Lunsj: Atkins Frosne Reker Scampi

Snack 2: 1 middels gulrot, 4 ss. hummus

Middag: Sitronhule kveite med sauteed grønne bønner, 1 Atkins Slå ut Peanut Butter Cups

Du vet ikke om dette dietten. Dag ett var HARD. Dagen startet bra frokost var deilig / mest fylling / den mest komplekse tingen jeg har spist om morgenen på veldig lang tid, og jeg var super pumpet om den. Men så snart jeg gikk inn i arbeid, gikk det hele nedoverbakke. Da jeg kom inn på kontoret, var jeg klar for mitt regelmessig planlagte mid-morning stykke sjokolade, så jeg hadde min første snack på dagen istedenfor. Stor tabbe.

Ved middagstid gjorde magen min alle slags lyder som fortalte meg hvor vondt det var at det ikke hadde fått noen andre snacks enn den ene nøttestangen, men jeg ville ikke kunne spise lunsj til 2. Hva er verre, jeg fikk litt ikke så bra nyheter på jobben, og mens jeg ønsket å spise min vekt i Ben & Jerry og rop det hele, hadde min kollega Rheanna en bedre ide: “Vet du hva Kim ville gjøre? .” Ja, definitivt ikke skjer, Rhe.

På rundt klokken 1:30, løftet mitt humør på ideen om å være bare få minutter fra å spise igjen. Så rammet katastrofe nr. 2. Akkurat som jeg ble pumpet til min frosne lunsj *, sendte vårt testkjøkken opp et utvalg av drømmende bakevarer som mest definitivt ikke var Kim K-diettvennlige.

Jeg så på som mine kolleger alle gravde inn i smeltede lavakaker og brownies med det jeg bare kan anta var tristheten som Kardashian følte den gangen hun droppet hennes øredobber i havet fordi det spurte meg. (1) Min administrerende redaktør for å si: Ingenting er bra Sam, bare fryser maten er god, “og (2) Rheanna å lage en kokeboksbarriere mellom meg og all maten. Sukk.

Selv om jeg savnet på alle småretter, da lunsj til slutt rullet rundt, var jeg faktisk takknemlig for min ikke-så appellerende utseende frossen reker-scampi. Det eneste problemet var delen var liten. Var det godt? Yeah. Fyllte det meg opp? Man kan bare drømme.

Resten av dagen var ikke enklere. Å jobbe med og være omgitt av mat mens du ikke er i stand til å spise noe av det, er faktisk som bosatt i den niende helvetskrets. Verste av alt, jeg ble hele tiden sulten. Som, bokstavelig talt, alt jeg kunne tenke på, var all maten jeg ikke kunne spise. Da jeg kom til leiligheten min, var jeg klar til å spise hvert stykke brød i sikte.

Heldigvis, middag var deilig og faktisk tilfredsstillende, så i hvert fall for resten av natten min lidelse sluttet.

Kims nettokarbohydrater: 40.2

Mine Netto Carbs: 39.4

* For lunsjer, hadde jeg frosne måltider av to grunner: (1) Jeg har ikke tid til å lage mat hvert eneste måltid som jeg trenger å spise på denne dietten. (2) Kardashian spiste tilsynelatende disse fra tid til annen mens hun var på veien, så hvis hun gjorde det, måtte jeg også gjøre det.

Dag 2

Frokost: Valsede havre og pekannøtter toppet med jordbær

Snack 1: 2 oz. skarp cheddar, 20 sorte oliven

Lunsj: Atkins frosset biff merlot

Snack 2: 1/2 små apple, 1/2 kopp stekt ost

Middag: Pesto toppet laks med Caesar salat, 1 Atkins Slå ut Peanut Butter Cups

Dag to startet bra igjen. Det virker som frokost er høydepunktet i denne dietten. Faktisk var frokosten så bra i dag at jeg ikke engang var sulten på min første snack! Sjokkerende, jeg vet det. Da jeg til slutt spiste min matbit, led jeg meg gjennom det fordi jeg ikke er en fan av cheddarost (hvorfor er det så gult ?!).

Da, da lunsjen rullet rundt, var jeg fortsatt ikke sulten (er jeg selv meg lenger?), Men jeg tvang meg til å spise fordi jeg ikke visste om jeg ville ha tid senere. Først var jeg hella skeptisk til min lunsj fordi det definitivt gjorde det ikke se ut som boksen, men kanskje manglet karbohydrater kom til meg fordi jeg trodde det luktet fantastisk. Og hva er rart, den faux-looking biff merlot var faktisk, tør jeg si det, deilig.

Kom middagstid, jeg ble belønnet for selvkontroll med en bombebit med laks og keisersalat. Beste delen er, jeg fulgte noen Atkins oppskrifter og gjorde pesto og dressing meg selv, så jeg er egentlig en kokk nå. Hvis jeg ikke gjør det stort som Kim, kan jeg i det minste åpne en italiensk restaurant.

Kims nettokarbohydrater: 38.9

Mine Netto Carbs: 37.2

Dag 3

Frokost: Valsede havre og pekannøtter toppet med jordbær

Snack 1: Atkins Harvest Trail Dark Chocolate Peanut Butter Bar

Lunsj: Atkins Frosset Meatloaf med Portobello Mushroom Gravy

Snack 2: Atkins Harvest Trail Vaniljefrukt og Nut Bar

Middag: Grillet kylling med Cali Mac og OST

Dag 3 var en annen dag på kontoret, A.K.A en annen dag med testing av viljestyrken min. Granola baren for dagens snack var bra, men utrolig vanskelig og overraskende overraskende, ikke fylling. Rheanna tilbød meg noen bananflis, men de hadde 14 netto karbohydrater, så jeg kunne ikke ha dem. Når du ikke kan ha bananflis fordi de ikke er lette nok, vet du at det er noe galt med verden.

Den verste delen av dagen var imidlertid da testkjøkkenet brakte opp noen bacon maismuffins, og alt jeg kunne gjøre er å se når kollegaene mine fortærte dem. En Texan som ikke kan spise cornbread? Hvor trist.

Minst min middag besto av kylling og “mac og ost” (blomkål med ostesaus), så jeg kunne late som jeg egentlig spiste søte, deilige karbohydrater.

Kims nettokarbohydrater: 38,7

Mine Netto Carbs: 38.9

Dag 4

Frokost: 1 stykke helkornsbrød, 2 stekte egg, 2 oz. kalkun pølse

Matbit: 1-1 / 2 kopp Gresk yoghurt, 1/4 kopp mandler, 1/4 kopp blåbær

Lunsj: Atkins Frossen Kylling og Brokkoli Alfredo

Snack 2: 2 Atkins Slå ut Peanut Butter Cups

Middag: 4 oz. benfri svinekotelett, 1 kopp grønne bønner, 1 kopp spinat, 1 ss. Caesar salat dressing

Ved dag 4 var kroppen min litt vant til lav-karbo diett, så jeg var ikke så sulten, noe som ganske mye betydde at jeg endelig ble til Kim. Score.

Jeg fikk også å spise to stekte egg til frokost og et stykke brød, som føltes som en juksedag for meg. Pluss, den mid-morning snack-gresk yoghurt og mandler-var nærmest alt jeg noensinne ville spise iRL, og jeg ble glad for hver bit av det.

Høydepunktet på dagen min var definitivt den andre snacken, som var Atkins ‘versjon av en Reeses peanøttsmørkopp. De smaker som kunstig søtningsmiddel og mangler definitivt i peanøttsmør, men det er nærmest jeg kan komme til sjokolade, så jeg tar det.

Kims nettokarbohydrater: 44.6

Mine Netto Carbs: 37.5

Dag 5

Frokost: Hatch grønn chili, ost og eggbake, 1 kopp jordbær

Snack 1: 1/2 små apple, 1/2 kopp stekt ost

Lunsj: Atkins Frosset Skarefri Kylling Pot Pie

Snack 2: uhhhh….

Middag: Wayyyy for mye prosciutto og geitost, 2 glass rødvin, 1 glass Maker’s Mark, 1 glass mezcal

Gutter, i dag var jeg ikke Kim K.

Dagen begynte litt etter planen fordi det var lørdag og jeg sov i, duh. Så jeg hadde frokosten min til lunsjen, hoppet over min morgenmat, og hadde lunsj klokka 3:30. #winning. Men det er ikke engang den verste delen.

Jeg gikk ut for å handle litt og planla å komme hjem for å spise middag før jeg gikk på en dato, men livet skjer aldri som du vil ha det til, og lang historie kort, jeg kom ikke hjem igjen før min dato, noe som ikke innebar noe Kardashian-godkjent måltid for meg. Her er hvor alt gikk til sh * t.

Min dato visste at jeg gjorde dette galte dietten, så vi ble enige om å bare ta det ene glasset vin (og trekke det fra min nettokarber selvfølgelig) og så ta en film. Men da jeg faktisk møttes med ham, ble jeg sulten. Vi var på en vinbar, så det var ikke så mange valg, og vi valgte bare for charcuterie og ost. Jeg mener, protein og ost-Kim K spiser det, rett?

Etter å ha spist min (og flere) daglige netto karbohydrater i ost og fancy cured meats, adopterte jeg en veldig YOLO mentalitet og dro til et annet glass vin fordi når du allerede ødela dietten og en søt fyr vil kjøpe deg vin, du bør gå for det. Og etter at du allerede har hatt et glass vin, hva er et glass whisky, ikke sant? Ikke sant. Og når folk i filmen drikker mezcal og du blir utrolig inspirert til å drikke mezcal, så er livet bare kunst, ikke sant? Ikke sant.

Kardashian ernæringsfysioter kan ha vendt over hvor mye jeg reduserte kostholdet mitt ved å drikke all den alkoholen. Men hva ville Kim gjøre? Jeg tror hun ville ha hatt det andre glasset vin.

* Jeg har beregnet disse nettkarbohydrater med Atkins-appen, men jeg tenker ikke på ideen om et glass og ideen om et glassmatch, så de er sannsynligvis ikke nøyaktige.

Kims nettokarbohydrater: 39.8

Mine Netto Carbs: 37,8 *

Dag 6

Frokost: Eggerøre med kalkunpølse toppet med røkt gouda

Snack 1: Atkins Endulge Peanut Butter Cups, Atkins Lift Salted Caramel Crunch Bar

Lunsj: Grillet kylling med cali mac og ost

Snack 2: 3 ss. peanøttsmør, 2 selleri stilker

Middag: 4 oz. biff, 1/4 kopp sautéed løk, 1/2 småbakt potet, 2 ss. rømme, 1 kopp brokkoli, 1 ss. smør

Etter min galne natt med ost og sprit bestemte jeg meg for at jeg virkelig måtte komme tilbake på sporet og bli sterk, fordi Kim ikke mistet babyens vekt ved å behandle seg hver dag. Så på dag 6 var jeg tilbake. Jeg spiste alle måltidene mine i tide og kom ikke engang i nærheten av noe som kunne friste meg å gå bort fra kostholdet mitt. Jeg var så god jeg endte opp med å spise litt mindre enn de 42 netto karbohydrater jeg fikk den dagen, så det er som karbohydrater fra natten før ikke engang skje riktig? Glad du er enig.

Kims nettokarbohydrater: 42,1

Mine Netto Carbs: 30.2

Dag 7

Frokost: Hatch grønn chili, ost og eggbake, 1 kopp jordbær

Snack 1: Atkins Harvest Trail Dark Chocolate Peanut Butter Bar

Lunsj: Atkins Frosne Orange Kylling

Snack 2: Atkins Lift Saltet karamell Crunch Bar

Middag: 5 oz. laks, 1 kopp dampet brokkoli

Jeg rullet ut av sengen med et stort smil på ansiktet mitt fordi dette var det: Dag 7, den siste dagen av kostholdet mitt. Jeg kunne høre Chipotle biffskålen ringe navnet mitt.

Min romkamerat sa at jeg virket som en lykkeligere person, og jeg var enig. Enten det var fordi jeg nærmet meg slutten av min forferdelige prøve eller fordi jeg endelig kunne håndtere å ikke skje mat i ansiktet mitt hvert 30. minutt, er jeg fortsatt ikke sikker.

Dagen gikk forbi uten hitch. Det var ganske opptatt, så jeg gikk tungt på Atkins-mat, men jeg kommer ikke til å lyve, disse stolpene er ganske gode.

Jeg diskuterte om jeg skulle veie meg om natten eller om morgenen, men jeg valgte morgentid, så kroppen min kunne fordøye alt og hva ikke. Da jeg hoppet på skalaen kom jeg inn på 136 pund. Ned 3 pund? Score!

For å være ærlig trodde jeg ikke at jeg skulle miste et enkelt pund så å miste ikke 1, men 3, det gjorde meg så glad som da Kim fikk sin egen bokavtale.

Kims nettokarbohydrater: 36.1

Mine Netto Carbs: 29.9

Siste tanker:

Kim jobber hardt for kroppen sin. Ikke spise = veldig hardt. Er jeg glad jeg gjorde dette? Jeg mistet 3 pund og Delish betalt for mine dagligvarer så, sikkert. Men for å være ærlig, er jeg en spiser-hva-i-helvete-du-vil-og-da-arbeid-ut-senere- (eller ikke) slags jente, så mens jeg har stor respekt for folk hvem kan si nei til mat, jeg er ikke en til å fornekte meg selv de tingene som gjør meg lykkelig. Kim kan ha Kanye, berømmelse og en gal formue, men jeg har pasta, så hvem er den virkelige vinneren her?

Følg Delish på Instagram.