Hvorfor er Ivanka Trump å sette Marshmallows på Hot Dogs?
På mandag ettermiddag sendte Ivanka Trump bilder og videoer til hennes Instagram-historie om datteren hennes Arabellas sjette bursdagsfest. I stedet for de vanlige åpningstider og kake-spise øyeblikkene du forventer, ble sosiale medier-brukere presentert med et skrapende bilde av maten hun serverte på festen: pølser på spydder … med marshmallows på toppen av dem.
Først, som resten av Internett, var vi veldig forvirret. (Selvfølgelig, vi er egentlig ikke de som snakker, er vi? Delish matredaktører har laget hot dogs tacos.)
Men da så vi inn i opprinnelsen til denne tilsynelatende rare snacken. Sperring av en marshmallow på toppen av en hotdog er faktisk veldig vanlig på barnas bursdagsfest i Filippinene. Der er pølser laget av svinekjøtt og er mye rødere i farge. “Filippinske pølser er som brannmotorrød,” forklarte Natalia Roxas, medgrunnlegger av Filipino Kitchen. “De er saltere enn de pølsene vi kjenner i USA.
Pairing dem med marshmallow skjedde under den amerikanske okkupasjonen i Filippinene, da G.Is ville selge sine ransjoner til allmennheten, forklarte Roxas. Og det er fortsatt populært i dag fordi begge ingrediensene er ganske billige. “Det er tilgjengelig for enhver sosioøkonomisk klasse,” sa hun.
“Det smaker som en fest,” fortsatte Roxas. “Jeg har gode minner som spiser dette. Våre marshmallow er gjort søtere, så det gir deg en salt-søt dynamikk. Men spesielt når pølsen er frisk fra pannen eller grillen, har marshmallow en liten smelte på den, og du får en gooey bite med pølsen din. ”
I tillegg merket Roxas at kombinasjonen vanligvis er parret med spaghetti (filippinsk spaghetti er laget med pølser, banan ketchup og bakken svinekjøtt) og stekt kylling. Og nokså, Trump serverte også spaghetti (selv om tallerkenen ser ut som pasta i italiensk stil) på festen, skriver “Bursdags tradisjon – nudler for lang levetid” i et annet innlegg til Instagram.
Så nå er vi enda mer forvirrede og ubehagelige. Verken Trump, eller hennes ektemann Jared Kushner, er filippinsk. Så hvor kom denne kulinariske kopikatten fra? Og hvorfor skjer det?
Følg Delish on Instagram.
Last ned Delish app i dag.