Hilary Duffs Low Carb Hacks som holder henne i sinnssyk form

Det er en Hollywood-trend, Hilary Duff kan ikke komme ombord med. Skuespilleren vet at det er trendy, men hun nekter å grille til peer press. Hun er bare for besatt av å gi den opp.

“Jeg drikker kumelk melk, det er så opprørsk. Jeg føler at alle liker, kumelk melk?!”ler hun, lener seg tilbake i stolen og klemmer henne i brystet.” Men jeg elsker det. ”

I dag, med økningen av paleo og andre dietter, virker det mer populært enn noensinne å kutte ut sukker, melke og karbohydrater. De Younger stjernen spiser de to første i moderasjon, og prøver å begrense karbohydrater så mye som mulig, selv om hun ikke er imot å behandle seg på slutten av dagen, eller i en spesiell anledning – som å ha et glass Stella Artois på festen hun arrangerte med merket i går kveld.

Like før festen startet, satte vi seg sammen med sanger, skuespillerinne og mor for å finne ut hva som brenner henne gjennom en typisk dag – som kan innebære å filme inntil 5 om morgenen, som det hadde natten før – og få historien bak hemmelig ingrediens i sin sjokoladekake.

Hilary Duff

Craig Barritt / Getty Images for Stella Artois

Hun holder 3 Rask frokost på rotasjon.

Duff starter vanligvis dagen på en av tre måter: havremel, ristet brød eller en riste. Men disse er ikke dine typiske mikrofargede øyeblikkelige havre eller smørbrød. Hun legger en vri på hver for å gjøre det ekstra-sunt og ekstra smakfullt.

Hvis hun har havregryn, vil Duff virke rundt i et lite mandelsmør – for protein- og gyldne rosiner og lønnesirup, bare for å søte ting litt opp.

Toast kan gå på to måter, enten toppet med egg hvitt og ost, eller dekket av avokado og tomat. Uansett vil hun hoppe over vanlig hvitt brød til fordel for melfritt Ezekielbrød, som også gir henne et løft av protein, fiber og vitaminer B og C.

Se dette innlegget på Instagram

Fungerte til 3 am. Ingen persienner i ny leilighet. Takk Gud for @ Jetblå øye maske. ☀️������

Et innlegg delt av Hilary Duff (@hilaryduff) på

Hun rister den av som ingen virksomhet.

Duff foretrekker to slags rister: En grønn drikk, som inneholder en blanding av spinat, romaine salat, selleri, koriander, pære, eple, halvparten banan og “en stor sak av sitron”, sier hun; og en protein shake, som kombinerer proteinpulver, blåbær, is, mandelmelk, og noen ganger en sprut av-gisp!.

“Noen ganger vil jeg legge til litt avokado der for å legge til litt fett,” forklarer hun.

Når det gjelder hennes go-to proteinpulver, svinger hun av et egg hvitt-basert merke som er vanilje-flavored. “Jeg kan ikke huske navnet på det, men du kan finne det på Whole Foods.”

Se dette innlegget på Instagram

Greeen machiiiiine

Et innlegg delt av Hilary Duff (@hilaryduff) på

Hun holder seg til lunsj på lunsj.

Uansett om hun er satt eller hjemme, har Duff vanligvis en salat til lunsj, toppet med en slags protein.

“Jeg er ikke en” Jeg elsker kyllingbrystens slags jente, “sier hun. “Jeg elsker en kalkunburger på toppen av en salat, eller som et stykke fisk på toppen av en salat. Jeg elsker pommes frites med salat. Hvis jeg bestiller salat og det er veldig sunt og rent, vil jeg alltid være som, ‘og kan vi få en ordre med pommes frites til bordet?’ “

Hilary Duff

Alessio Botticelli

Hun sparker tilbake til middag.

Når det gjelder middag, slapper Duffs diett litt av. Hun går ofte ut til restauranter, eller kokker måltider side om side med sin 4 år gamle sønn, Luca. Det kan bety at du gjør paleo kamskjell i en karriellignende saus, eller griller opp en skjørtbiff med ananas eller fersken.

“Ananas er veldig lett å grille, og det smaker så bra,” sier hun.

Hvis hun går ut for å spise, kan hun bestille en cocktail. Hjemme har hun en tendens til å drikke øl eller vin, og hun holder ikke tilbake.

“Jeg liker å ha en øl, eller et glass vin – eller to eller tre,” ler hun. “Jeg legger meg ikke på strenge regler, med mindre jeg kommer i form for noe.” (Og i så fall vil hun noen ganger bestille måltider gjennom en matleveringsservice, kutte ut fristelsen helt. “Jeg blokkerer det ut av mitt minne, sier hun.)

Se dette innlegget på Instagram

Seester @haylieduff gjorde jeg deg stolt? (Minus min shitty plating ferdigheter��) paleo kamskjell ��

Et innlegg delt av Hilary Duff (@hilaryduff) på

Hennes All-Time Favoritt Mat Grosses People Out Noen ganger.

“Jeg er en Texas-jente, så jeg elsker en god biff,” sier Duff. “Jeg liker en veldig sjelden biff, så mange av vennene mine liker ikke å dele biff med meg.”

Hennes andre favorittmat er litt enklere å dele med en mengde, uansett. “Jeg elsker pommes frites og en god osteplate også,” legger hun til. “Jeg diskriminerer ikke. Jeg liker alle slags mat.”

Hun hopper over pasta for det meste.

Hvis Duff er i Italia, vil hun gjøre et unntak, men for det meste, gjør Duff egentlig ikke pasta. “Jeg lager ris i stedet for karbohydrater,” sier hun, selv om hun noen ganger vil lage smørede nudler med parmesanost til Luca.

Se dette innlegget på Instagram

barnet knuser hjertet mitt en kose om gangen

Et innlegg delt av Hilary Duff (@hilaryduff) på

Den (sunn livsstil) kampen er ekte.

Når søsteren din har sitt eget Cooking Channel-show og en matblogg, kan det være vanskelig å holde seg i form. “Min søster er som,” kom igjen! Jeg gjør oppskriftstesting. ” Det vil ikke være som en tallerken å prøve. Det kommer til å være tre forskjellige versjoner av disse måltidene, og vi må teste dem for å se hvilken hun skal gjøre på showet eller på bloggen hennes, sier Hilary. . “Det er alltid mat som flyr rundt.”

Se dette innlegget på Instagram

Hung med @haylieduff i går kveld, Luca og jeg håndmodellert for hennes deilige tahini kale salatpost på @realgirlskitchen ps Luca spiste en hel bolle (med fingrene)

Et innlegg delt av Hilary Duff (@hilaryduff) på

Hennes søster, Haylie, sier den virkelige utfordringen er Hilarys baking. “Hun har en tendens til å bake, og det er der hun får meg i trøbbel,” fortalte hun oss i juli i fjor. “Hun gjør virkelig flotte blonderkaker, og hun lager denne svarte bønnsjokoladekake som er fantastisk.”

Se dette innlegget på Instagram

Lykkeligste #birthday @haylieduff ��wuv deg mest

Et innlegg delt av Hilary Duff (@hilaryduff) på

Svart bønne sjokoladekake? Det smaker ikke noe som sorte bønner, Duff søstrene sverger. Men de svarte bønnene er en fiberrik erstatning for mel, noe som gjør denne glutenfri glutenfri. Du kan også bruke avokado, sier Hilary, og nei, det vil ikke gjøre kaken smaken guac-y.

Faktisk er kaken så deilig at Haylie’s forlovede, en beryktet kresen eater, ifølge Hilary-spiste det og elsket hver bit. “Han fortærte alt,” sier Hilary. “Han er en slik kake og søtsaker, og han hadde ingen anelse [det hadde svarte bønner i den].”

Følg Delish on Instagram.