Forvent eggene dine til å koste mer i år

Det kan bli litt dyrere for deg å nyte eggerøre hver morgen i år. Ifølge NPR forutsier det amerikanske landbruksdepartementet at prisen for de fleste kartongene av egg vil bli hevet opp i begynnelsen av det nye året.

Til tross for at prisene på de fleste meats som biff, svinekjøtt, lam, kylling og kalkun ventes å synke, antar USDAs Economic Research Service at eggprisene vil bli 35 prosent høyere i de tre første månedene av 2018 enn de var i samme tidsperiode i fjor.

Men det er åpenbart ikke å si at du må tilbringe resten av året for å bekymre deg for disse prisene. Prisøkningen skyldes økt etterspørsel etter egg, og det betyr at når amerikanske eggprodusenter øker størrelsen på sine flokker, vil forsyningen øke, slik at potensialet for eggpriser faller igjen.

Så du kan slappe av for nå. Det er mange flere egg hvor det kom fra.

Følg Delish on Instagram.

Last ned Delish app.