Del Monte Veggies knyttet til parasittutbrudd

Minst 200 personer har blitt syk av et parasittutbrudd knyttet til Del Monte veggiebakkene, rapportene Centers for Disease Control and Prevention. Selskapet har tilbakekalt ulike størrelser av klare plastplater av plast som inneholder brokkoli, blomkål, selleripinner, gulrøtter og dilldyp. De berørte veggiebrettene har en utløpsdato 17. juni 2018 eller tidligere, slik at de skal fjernes fra butikkhyllene nå, uansett.

Fra og med 5. juli ble CDC varslet om 212 bekreftede tilfeller av syklosporiasis hos individer som angivelig forbruket pre-pakket veggie skuffene. De fleste som var smittet, kjøpte veggene på Kwik Trip og Kwik Star steder i Wisconsin, Minnesota og Iowa fra slutten av mai til begynnelsen av juni. Produktet har allerede blitt tilbakekalt i de tre statene, og i Illinois, Indiana og Michigan, så vel.

Syklosporiasis er en alvorlig tarminfeksjon forårsaket av en enkeltcellet parasitt som kalles cyclospora cayetanensis. Per CDC spres Cyclospora ved å innta noe som mat eller vann som er forurenset med avføring. Vanligvis går tiden mellom å bli smittet og bli syk, omtrent en uke. Noen mennesker viser aldri noen symptomer. Vanligvis forårsaker infeksjonen vannig diaré med “hyppige, noen ganger eksplosive tarmbevegelser.”

Tap av matlyst, vekttap, magesmerter, oppblåsthet, økt gass, kvalme og tretthet er også vanlige symptomer. Noen ganger kan det oppstå oppkast, kroppssmerter, hodepine, feber og andre influensalignende symptomer. Minst syv personer har blitt innlagt på sykehus fra dette utbruddet.

Hvis du fortsatt har noen av de tilbakekalte vegetabilske skuffene, kast dem bort. Kontakt legen din dersom du opplever noen symptomer.

bilde
Con Poulos

FORHÅNDSBESTILL NÅ Delish Cookbook, indiebound.org

Добавить комментарий

*

− 1 = 1