‘Cake Boss’ Buddy Valastro har ikke vært tilbake til sitt bakeri siden hans mor døde

Carlo’s Bake Shop er en av Buddy Valastas mest verdsatte steder i verden. Det er der kona tok ham med middag da han jobbet fredag ​​kveld. Det er der han fant hans kall som baker. Det er der han tok på seg sin fars arv.

Men i løpet av ukene etter at moren hans gikk forbi Cake Boss stjernen har vært tilbake til jobb, men han har ikke returnert til sin Hoboken-butikk.

“Jeg vet at når jeg går dit, vil jeg definitivt bryte ned,” sa Valastro Mennesker. “Det stedet har så mye historie, og det var min mors sted, det var hennes butikk.”

Blomster og kort lined butikken etter nyhetsspredning at Valastros mor, Mary Valastro, hadde dødd etter åtte års kamp med ALS. Det var så inspirerende Buddy delte et bilde av stedet, og det var det utmattet av støtte som hjalp ham med å håndtere dette tapet. Det er også det som gjorde at han bestemte seg for å åpne opp til bladet om sin mor, og hennes innflytelse på sin verden.

“Det var så mange som ba for henne, elsket henne, og det er derfor jeg gjør dette,” sa han. “Jeg vil at folk skal vite hva som skjedde, og jeg vil takke dem for alltid å være støttende for henne.”

I løpet av det siste året mistet Maria sine motoriske ferdigheter, stole på en rullestol for å komme seg rundt. Det er den uheldige virkeligheten av å leve med den neurodegenerative sykdommen, som Buddy diskuterte som en måte å øke bevisstheten om ALS – og la fansen som støttet ham, forstå hva som skjedde da kameraene ikke rullet.

“Så mye som jeg savner henne, er jeg glad for at hun ikke måtte lide med fôringsrør, uten å vite noen og en smertefull død,” sa han. “Jeg vet at hun er på et bedre sted.”

Familien Valastro har vært talsmenn for å øke bevisstheten om sykdommen siden morens diagnose, og lanserte Momma Mary Foundation for å finne en kur. Det er arbeid de fortsetter å gjøre til i dag, med håp om at en dag, ALS vil bli utryddet.

Mennesker vil inneholde et mer grundig intervju med Buddy i sitt siste nummer på kiosk fredag.

Følg Delish på Instagram.

Last ned Delish-appen.