30 matvarer du aldri skal lagre i kjøleskapet
/ 0 Comments / Kjøkken Secrets /
Kjøleskap har holdt mat kult i våre hjem siden 1913, men ikke alt blir ferskere i kjøleskapet. Skaper du disse oppbevaringsoppskrifter?
Avokadoer vil oppnå høyeste modenhet raskere når de oppbevares ved romtemperatur.
Din basilikum er best igjen ved romtemperatur med stengene nedsenket i vann. Dette gjelder også andre urter.
Peppers hud mister sin knase når den oppbevares ved lave temperaturer.
Det er en vanlig feil, men lagring av agurker i kjøleskapet vil gjøre dem vanne og pitted. Hvis du velger å kjøle dem, er det best å pakke dem opp i plast for å minimere fuktigheten.
De er allerede bevart. Lagre rommet i kjøleskapet ditt.
Har du noensinne lagt merke til at løkene dine blir myke og myke i kjøleskapet? Det er forårsaket av fuktigheten. Oppbevar dem et sted kaldt og tørt, men ikke i en plastpose eller i nærheten av poteter.
Som løk, er hvitløk best oppbevart på et kjølig, tørt sted. Kjøling gjør at den blir gummiaktig.
Det er best å lagre poteter i en papirpose. Den tilsatte fuktigheten fra kjøleskapet gjør dem grusomme og søte.
Å holde tomatene dine ved romtemperatur sikrer at de har optimal smak og juiciness.
Bananer trenger varmere temperaturer for å modne, noe som betyr at kjøleskapet ikke er det rette stedet for dem.
Dine bær har en bedre sjanse til å holde seg frisk ved romtemperatur. Kjøleskap fuktighet vil ødelegge dem. Det anbefales også å vaske dem når du skal spise dem.
Hold deg på telleren og sørg for å bli kvitt de som mugg. Formen kan raskt spre seg til de andre.
Hvis de fortsatt er hele, bør meloner bli utelatt ved romtemperatur, slik at de kan modnes. De skal bare kjøles når de har blitt skåret.
Olivenolje bør oppbevares på et kjølig, mørkt sted. Det herdes hvis det er igjen i kjøleskap.
Eddik i varm saus holder den bevart. Bare kremrike krydder må være kjølt.
Dette er diskutabelt, men surheten i ketchup betyr at du kan holde den ut av kjøleskapet, og det blir frisk i omtrent en måned. Hvis du tar lengre tid enn en måned å bruke flasken, må du få plass i kjøleskapet ditt.
Takket være gjæring, er du god å holde sojasaus i et skap i opptil et år i stedet for kjøleskapet.
Ja, meieri bør holdes i kjøleskapet … men lagring av smør gjør det hardt og vanskelig å spre seg. Du kan faktisk holde piker av smør ute i omtrent en uke (i rimelige temperaturer), slik at den opprettholder en hyggelig konsistens.
Honning vil aldri slå på deg uansett hvor du beholder den.
Du har tre måneder til å komme gjennom denne krukken (… som det er en utfordring) før du skal lagre den i kjøleskapet.
Ikke rot med smaken av nøtter ved å holde dem i kjøleskapet. De skal lagres i en lufttett beholder på et sted som ikke er for varmt eller kaldt.
Frysing av brød og deretter risting det er greit. Kjøling det bare gjør det gå foreldet.
Vent, har du virkelig leftover bakverk? Hvis du sparer dem for senere, holder du best i en papirpose ved romtemperatur.
Med mindre du er i kjedelig smak og kornholdig konsistens, må du ikke holde sjokoladekjøl i kjøleskapet ditt. Det har en tendens til å ha maksimal smak ved romtemperatur og bør lagres et sted mørkt og tørt.
Kaffe tilhører i pantryen hvis du ønsker å beholde all smaken i morgenkappen.
Disse vil gjøre det bra på disken i minst en uke – om ikke to.
Aged ost (tommelfingerregel: det er noe vanskelig som parmesan eller gruyere) kan vare ut av kjøleskapet i et par måneder. Oppbevar det på et kjølig, mørkt sted.
Du vet hvordan du plukker opp dette fra den uventiliserte delen på markedet? Yah … det betyr at det kan forbli uoppvarmet til du åpner det.
Dette er allerede nesten umulig å skje. Oppbevar den i kjøleskapet, og å få en skje vil være som å trene – virkelig, veldig hardt.
Denne veggie kan miste smaken i kjøleskapet, men det varer bare på disken din i et par dager – så spis det snart etter at du har kjøpt.