12 rzeczy, które powinieneś wiedzieć przed wypiciem niebieskiego księżyca
/ 0 Comments / Wiadomości o żywności /
Wszystko zaczęło się w 1995 roku.
Ponad 20 lat temu jeden kreatywny browar, Keith Villa, zaczął produkować piwa w browarze SandLot o powierzchni 2700 metrów kwadratowych w Denver, Kolorado. Willa później stała się znana jako założycielka marki i główny producent piwowarski..
Piwo inspirowane było baseballem.
Browar SandLot był pierwszym w historii browarem mieszczącym się w głównym klubie piłkarskim, więc ma sens, że piwa z beczki nazwano po grze. Slugger Stout i Rightfield Red dobrze się dogadywali, ale Dowcipniś z Bellyslide był hitem, który wszystko zmienił. SandLot wciąż produkuje 1500 beczek piwa rocznie, aby służyć podczas domowych gier w Colorado Rockies.
Blue Moon jest sprzedawany w 25 krajach.
Najprawdopodobniej napiłeś się czegoś w rodzaju “Bellyside Wit” i nawet nie zdawałeś sobie z tego sprawy – teraz flagowe piwo marki znane jest jako Blue Moon Belgian White, imię, które pojawiło się, gdy ktoś powiedział: “piwo, które to dobre, pojawia się tylko raz w niebieski księżyc.” Od tego czasu utknęła i dziś można ją znaleźć na całym świecie.
Jest powód, dla którego jest serwowany z pomarańczą.
Współzałożyciel Blue Moon, Keith Villa, wiedział, co robi, kiedy zaczął kreować kreatywne piwa w The SandLot. W rzeczywistości uzyskał doktorat w dziedzinie warzenia piwa w Belgii, gdzie zagraniczne kombinacje składników zainspirowały jego recepturę, składającą się ze słodowanego jęczmienia, białej pszenicy, pomarańczowej skórki z Walencji, kolendry i owsa. Kiedy zobaczył europejskich barmanów serwujących piwo z cytrynowymi klicami, uderzyło go, że świeże pomarańczowe plasterki idealnie uzupełnią jego belgijski styl..
Możesz spróbować ponad 20 różnych odmian piwa Blue Moon.
Założę się, że nie wiedziałeś, że Blue Moon stale tworzy nowe odmiany piwa! Oferta wykracza daleko poza belgijskie białe, które znamy i kochamy – dzięki pilotażowemu systemowi parzenia klienci mają do wyboru ponad 20 obrotowych kranów przez cały rok, w tym wykopane kreacje, takie jak Iced Coffee Blonde i Chile Golden Ale.
Przerywane piwa nie zawsze wypadają na dobre …
Oprócz belgijskiej bieli wierni fani Blue Moon mogą również znaleźć na półkach pszenicę mango i letnią pszenicę miodną (obecną sezonowo) – ale co, jeśli twój dawno utracony ulubieniec wyszedł z obiegu lat temu? Na szczęście dla ciebie, marka czasami robi ograniczone wydawnictwa, dzięki czemu nostalgiczne typy jak Raspberry Cream Ale wracają na krótki okres.
Piwo zdobyło imponujące nagrody.
Blue Moon Belgian White i Honey Moon obie zdobyły złote medale odpowiednio w World Beer Championship i World Beer Cup, a marka ma ekspertów od personelu, którzy wiedzą, jak zrobić naprawdę dobre, jakościowe piwo. Kierownik ds. Edukacji Piwnej w MillerCoors, Daniel Imdieke, jest również certyfikowanym Master Cicerone – odpowiednik sommeliera w świecie piwa – którego jest tylko 16 na świecie.
Jest więcej niż jedno miejsce browaru.
Dziewięć milionów baryłek piwa pochodzi co roku z potężnego browaru MillerCoors w Golden, CO, ale Blue Moon ma dedykowaną lokalizację w dystrykcie RiNo w Denver. W sali degustacji serwowane są rozmaite piwa, a wszystko to podczas śledzenia sprzedaży i testowania ich pod kątem sukcesu. Jest także Blue Moon TapHouse z siedzibą w Norfolk, VA.
Możesz wziąć wycieczkę za darmo.
Dzięki wycieczce po browarze RiNo zwiedzający mogą zajrzeć za kulisy i sprawdzić sprzęt, który szef klubu John Legnard i inni pracownicy browaru zużywają co tydzień na nowe piwo..
… a nawet dołączyć do parowania piwa i jedzenia.
W browarze RiNo znajduje się restauracja z pełnym zakresem usług z elementami menu, które można spożywać z piwami Blue Moon – czasami nawet piwo wchodzi w skład przepisów. Według Daniela Imdieke, celem parowania piwa jest wybór naparu, który uzupełni jedzenie, zapewni kontrast z profilem smakowym i oczyści podniebienie.
Blue Moon jest duży w Aspen.
Marka była jedynym sponsorem piwa na tegorocznych targach FOOD & WINE Classic w Aspen, gdzie kufle wylewały się obok dań najlepszych szefów kuchni i ekspertów kulinarnych w kraju..
A wkrótce, zbliża się do Las Vegas.
Jeśli wybierasz się do Strip w Las Vegas, nie będziesz musiał szukać daleko baru z Blue Moon – Planet Hollywood Resort będzie domem dla Blue Moon Bar, gdzie belgijska biel nigdy nie będzie brakować. Klienci będą mogli również napić się sezonowych koktajli na bazie piwa w specjalnym dołku.