10 Ugliest Foods
Vi burde ikke dømme en mat etter sitt utseende, men i tilfelle av disse heslig, men deilig mat, noen ganger kan vi ikke hjelpe det.
Mer fra Delish: 10 merkelige matvarer fra hele verden
1. Sellerirot
Selv om det gjør en fantastisk remoulade, kommer sellerirot i sin råform ikke å få spyttkjertlene til å gå. Ligner på en ogre’s bowlingkule, denne kraftige knutte roten kan skiver tynn og serveres i salater eller pureed til en homey, naturlig kremaktig suppe. Få selleri rot oppskrifter.
2. Monkfish
Med et ansikt ville den dype vannet mor elske (eller, ville hun?), Isfisk ikke en fisk du vil møte i en mørk smug. Med sine skarpe, nållignende tenner og litt froggy ansikt, blir denne fisken vanligvis solgt uten hodet av åpenbare grunner. Men kjøttet har blitt kalt den fattige manns hummer. Det er kjøttfullt, søtt og deilig i en sjømat suppe. Få sjokoladeoppskrifter.
3. Morels
En av de mest verdsete soppene, morelene er et luksuriøst tegn på vårtid og har en verdsatt umami-kvalitet. Men du må innrømme at de ligner på noe som enten kom fra dypt under havet eller muligens fra rommet. Få morelske oppskrifter.
4. Geoducks
Selv det søte navnet bidrar ikke til å gjøre disse bløtdyrene mer appetittvekkende. Disse gigantiske muslinger helles ut av skjellene sine og ligner noe (la oss være ærlige) bestemt falsk. Men hvis forberedt riktig (si grillet frisk på stranden) er det ingenting bedre.
Mer fra Delish: Merkelig mat du må prøve
5. Trøfler
Avhengig av om de er svarte eller hvite (det sjeldnere og mer potente variasjonen), kan disse dyrebare soppene selge for hundrevis eller tusenvis av dollar. Men hvis de oppdages i naturen ved et uopplært øye, kan de bli sparket til side som en merkelig klump av smuss. Smaken de legger til noen rett er uforlignelig. Få trøffeloppskrifter.
6. Crawfish
De kalles ikke mudbugs for ingenting. Crawfish (eller kreps) ser ikke mer appetittvekkende før de er kokte enn noe skumle crawly skapning. Men en gang tilberedt til rødt i en krukke med mais og poteter, er de uimotståelige. Få selleri rot oppskrifter.
7. Bitter Melon
Ikke bare er denne melonen ekstremt bitter, den er også ydmyk. Rynket, lang, humpete og grønne, disse melonene er best kastet i en stekepanne eller asiatisk stil suppe. De er også så bitter at de kan brukes i stedet for humle i øl.
8. Buddhas hånd
Alle med en hånd som dette bør få sjekket ut av en lege. Ligner en tykk, gul blekksprut som henger fra et tre, Buddhas hånd er faktisk en utrolig duftende sitrusfrukt. Den sure, men floralskallet er kandisert eller brukt til sin zest. Det brukes også noen ganger til å fylle alkohol.
9. Chayote
Hvis Muppets lagde grønnsaker, så er det slik de ville se ut. Vekkene i disse granatformede kalebassene er så dype at de nesten kan være munn. Frukten kan skiver og spises rå eller kan tilberedes og tilberedes ganske mye, noe som helst, du vil lage mat noen andre sommer squash.
10. Durian
Ikke bare er dette den stinkeste frukten i verden (tenk rotting kjøtt eller søppel), men det er også den mest uattraktiv – både innvendig og utvendig. Hele, det ligner et stort spiky egg. Når skiver på halvparten av frukten er det avslørt, som er gulaktig og gelatinøs, ser noe hensiktsmessig ut som en eggeske. Mange tror det har en sublime smak som smaker av creamiest osten.