Se denne episke Thanksgiving kaken

Glem Turduckens og Cherpumples-det siste i over-the-top, Frankenstein-ish Turkey Day-retter er et helt måltid … i kakeform. Bree Miller fra Bree’s Cakes, et Los Angeles-basert bakeri, brøt internett (og gjorde Chrissy Teigen miste henne sh * t) i fjor da hun opprettet en stekt kylling og potetbasert kake. Naturligvis vendte vi til henne med et oppdrag: Opprett et enda villere konfekt basert helt på Thanksgiving klassikere.

Innen timer returnerte Miller med en grov ide for designlagene av maisbrød, fylling og søte potetgryte, frostet og pipet med potetmos. Men hun ble revet på topper. “Det måtte være en slags protein, men jeg var ikke sikker på om jeg skulle gå med skiver kalkun, en kalkunfløy eller en stekt kornhøne som ville se ut som en liten kalkun på toppen av kaken” Miller sier.

bilde

Hun gikk med det siste alternativet, som klart resonanserte med folk: I løpet av fem minutter med å legge inn et bilde av kaken til Instagram, kalte spillassistenten henne – rapperen ville ha tre kaker til å servere på Thanksgiving middag i år.

“Han har vært så lojal klient, og en god venn,” sier Miller. Rapperen først fant henne da hun hadde 300 følgere på Instagram – hans assistent spurte om hun kunne lage sin bursdagskake (et legit kalkunfritt utvalg) for noen år siden. Bree’s Cakes var bare hennes sidevirksomhet da, men etter å ha bakt kaken sin – og få en shoutout på Instagram-hun våknet neste morgen til over 6000 tilhengere og bestemte seg for å ta sin virksomhet på heltid.

“Ingen gjorde virkelig smakfulle kaker da jeg begynte … Noen mennesker var som, ‘Eww, stekt kylling på kake?'”

På den tiden dabbled hun bare i tradisjonelle desserter. Men litt over et år siden, på en venns forslag, bestemte hun seg for å ta en stakk på krydderfulle kaker. Hun brakte henne først, en maisbrød, potetmos og stekt kyllingekjøtt til familien sin påskepotet. “Først ble det blandede følelser,” sier Miller. “Noen mennesker var som, ‘Eww, stekt kylling på kake?'” Men hennes Instagram-følgere kunne ikke få nok – inkludert The Game, som straks var besatt. Han begynte å bestille dem regelmessig, ta dem inn i innspillingsstudiet og dele dem med venner. Før lenge bestilte Kevin Hart og Teigen også bestillinger (Teigen ba om en cupcake-versjon for baby shower).

“Folk får det nå, og de har virkelig kommet inn i det,” sier hun. “De er som,” det er Thanksgiving i en kake! Du har alle dine sider, din ‘kalkun’ på toppen – det har alt! “

Det er en ulempe for å ha alt, skjønt. Det betyr at Miller lager en hel Thanksgiving middag for hver ordre som kommer inn, noe som kan være utmattende. “Å bygge kaken tar ingen tid – men prepping ut og gjør hver tallerken som går inn i det kan ta ganske mange timer,” innrømmer hun. “Men reaksjonen det blir, er verdt det.”

Tross alt er det ikke hver dag du lager en tallerken, slik at uimotståelige kjendiser holder deg på hurtigvalg. Når det gjelder hvordan hun vil tømme denne kaken neste år, vel, holder Miller sine valg åpne.

“Jeg liker ikke å begrense meg selv,” sier hun. “Alt er mulig.”

Følg Delish på Instagram.