Bacon-karamellisert løkost

bilde

Erika LaPresto

Hvis din saus ikke har bacon i det, ikke bry deg.

rentene:

6
– 8

Prep tid:

0

timer

40

mins

Total tid:

0

timer

40

mins

ingredienser
8
skiver bacon
1
stor løk, tynt skiver
1 ss.
friske timianblader, hakket
kosher salt
Friskjord svart pepper
1/4 c.
allsidig mel
2 c.
lavnatrium kylling kjøttkraft
Veibeskrivelse
  1. I en stor skillet over middels varme, kok bacon til skarp, 8 minutter. Overfør til en papirhåndkleforet plate og smuldre når det er kult. Reserve fett i skillet, tilsett løk og lag, rør av og til, til dypt gylden og karamellisert, 15 minutter.
  2. Legg til timian og alt annet enn 1 teskje smuldret bacon, krydret med salt og pepper.
  3. Tilsett mel og rør til gylden, ca. 3 minutter, tilsett deretter buljong og bring til å simre. Cook, visp ofte, til tykk, ca 10 minutter.
  4. Server i en sausbåt garnert med gjenværende smuldret bacon.

bilde

Erika LaPresto

Добавить комментарий

*

44 − 41 =