Salată de pui clasic

Uneori nu poți să bați un clasic.

Yield-urile:

8
– 10

Timp de pregatire:

0

ore

10

min

Timpul total:

0

ore

20

min

ingrediente
3
piept de pui
1
măr verde, tocat
1/2
ceapa rosie, tocat marunt
2
tulpini de telina, tocate fin
2/3 c.
maioneză
2 linguri.
suc de lămâie
sare cușer
Ardei negru crăpat proaspăt
1 lingura.
mărar tocat, pentru garnitură
6
felii lamaie (opțional)
6
coji de mărar (opțional)
Directii
  1. Poach pui: Într-o oală mare, aranjați pieptul de pui într-un singur strat. Dacă utilizați, puneți felii de lămâie și mărar de mărar pe carnea de pui. Se toarnă apa peste pieptul de pui, acoperind cu cel puțin un centimetru. Aduceți apă la fierbere, apoi reduceți până la fierbe și gătiți timp de 10 minute sau până când centrul puiului atinge 165 ° cu un termometru citit instantaneu. Dacă nu aveți un termometru, verificați dacă partea cea mai groasă a puiului este opacă.
  2. Puneți carnea de pui în bucăți de mâncare.
  3. Într-un castron mare, combinați puiul, mărul, ceapa și țelina.
  4. Într-un castron mediu, se amestecă maioneza și sucul de lămâie și se servește cu sare și piper. Se amestecă până se combină.
  5. Se toarnă peste amestecul de pui și se aruncă. Garniți cu marar și serviți.

imagine

Chelsea Lupkin

Добавить комментарий

*

5 + 3 =