Crock-Pot lasagne

Een klassieke lasagne gemakkelijk gemaakt.

KOOP NU: 6 Quart Crock-Pot, $ 24, amazon.com.

opbrengsten:

8
– 10

Voorbereidingstijd:

0

uur

30

mins

Totale tijd:

4

uur

30

mins

ingrediënten
1
doos lasagne noedels, niet-gekookt
1 eetl.
olijfolie
1/2
ui, gehakt
2
knoflookteentjes, fijngehakt
1 lb.
gehakt
1 theelepel.
Italiaanse kruiden
3 1/2 c.
Marinara saus, verdeeld
koosjer zout
Vers gemalen zwarte peper
16 oz.
volle melk ricotta
1/4 c.
vers geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor garnering
1/4 c.
gehakte peterselie, plus meer voor garnering
4 1/2 c.
versnipperde mozzarella
Routebeschrijving
  1. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook tot ze doorzichtig zijn, 3-4 minuten. Voeg knoflook toe en kook tot het geurig is, 1 minuut. Voeg rundvlees toe en breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Kook tot er geen roze meer overblijft en voeg 3 kopjes marinara toe, roer om te combineren en kook 2-3 minuten langer.
  2. Meng in een grote kom ricotta met parmezaanse kaas en peterselie. Breng op smaak met zout en peper en roer tot het volledig is verwerkt.
  3. Vet de kom van je slowcooker in met een anti-aanbakspray. Gebruik de overgebleven marinara en spreid een dunne laag op de bodem van de crockpot. Voeg vervolgens een laag noedels toe (je moet ze breken om ze te laten passen), een laag vleesmengeling, een laagje mozzarella en een laagje ricotta. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn, eindigend met mozzarella. Dek af en kook op laag gedurende 4 tot 5 uur.
  4. Garneer met meer Parmezaanse kaas en peterselie en serveer.

beeld

Jon Boulton

Добавить комментарий

*

96 − 86 =